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식품기사 자격증 조건 한 학기만에 만드는 법
by
커다란솜사탕
Aug 5. 2025
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식품기사 자격증이 있으면 제조 공장이나
유통 쪽에서 일을 할 수도 있었지만
연구실이나 관리자로 근무도 가능하다길래
이걸 따서 더 좋은 스펙을 만들어
이직해 봐야겠다고 생각했죠
그런데 알고 보니 시험을 보는 것부터
아무나 할 수는 없었는데
조건에 아무것도 해당되지 않았지만
온라인으로 수업 듣고
한 학기만에 만드는 방법
을 찾아
식품기사 취득해 줄 수 있었어요!
저는 전문대를 졸업하긴 했지만
취업이 생각처럼 잘 되지 않았었어요
그러다 식품가공 공장에서
일을 시작하게 되었는데
해보니 전망도 되게 좋았고
활용 범위도 넓은 분야라
오히려 이쪽으로 확실히 준비해서
더 대우받으면 좋겠다고 생각했어요
그래서 인정받을 수 있을만한
자격증이 있을지 찾아보다가
식품기사를 발견하게 되었습니다
음식 안전 기준이 높아지면서
관련 분야 전문 인력
수요가 점점 늘어나고 있었고
식품기사 자격증을 가지고 있으면
채용이나 승진 때에도
우대받을 수 있다고 하길래
너무 좋아 보여 어떻게 하면 되는지
자세히 알아보기 시작했어요
산업인력공단 홈페이지를 확인해 보니
조건이 따로 걸려 있더라고요
1. 관련학과 4년제졸
2. 실무 경력 4년 이상
이 둘 중에 하나만 맞아도
시험을 볼 수 있게 되어 있었지만
저는 식품공학이나 가공학 전공도 아니고
무엇보다 전문대만 졸업을 했었어요..
그리고 회사를 다닌 지 1년도 안되었어서
결국 자격증은 못 따는구나 싶었죠
지금 다시 대학에 들어가는 건
현실적으로 말이 안 됐고
그냥 가만히 기다리기에는
시간이 너무 아까웠다 보니까
식품기사를 조금 더 빠르게
도전할 수 있는 방법을 찾아봤어요
그러다 온라인으로 수업을 들어서
106점만 맞춰주면 된다는 걸 알게 됐는데
이건 한 학기만에도 준비해서
시험을 볼 수 있다고 했습니다!
교육부에서 운영하고 있는
대학 과정을 쓰는 거라고 하는데
이게 고등학교만 나왔다면
누구든지 쓸 수 있게 되어 있었고
만학도 분들까지도 할 수 있게끔
만들어 놓은 제도라서
난이도도 낮은 편이라고 했어요
그래서 식품기사 자격증 공부에
더 신경 쓸 수 있어 보여 좋았는데
한 편으로는 진짜 되는 건지
긴가민가 하기도 했습니다
그런데 알고 봤더니 나라 제도라
일반대에서 수강을 한 거랑
똑같은 효력을 가지고 있어서
106점을 만들어주면 큐넷에서도
응시가 된다고 인정해준다고 했죠
이걸 쓰면 기간도 줄일 수 있어
빠르게 끝낼 수 있었는데
저는 이전 전문대에서 들었던
수업들을 그대로 가져오고
간단한 자격증을 하나 따주니까
한 학기 3개월 반이면 끝
이었습니다!
식품기사 자격증 준비하는 기간도
그렇게 오래 안 걸리길래
본격적으로 온라인 수업을 들으며
점수를 채워나가기 시작했는데요
너무 오랜만에 공부를 하려는 거라
조금 어렵지 않을까란 걱정도 됐지만
생각보다 훨씬 편하게 되어 있었어서
어려운 건 크게 없었습니다!
매주 같은 요일 동영상이 올라오면
그걸 끝까지 봐주기만 하면 되는 거였고
따로 시간표가 있는 게 아니라서
직장을 다니느라 놓치는 날이 있어도
2주 안에 봐주기만 하면 되는 거니까
주말 같은 날 여러 개를 한꺼번에
몰아서 봐주기도 했어요
그래서 웬만하면 식품기사 필기 공부랑
기출문제 풀이에 신경을 많이 썼죠
그러다 보면 과제 제출이나
중간 기말고사도 있었는데
솔직히 자격증에 더 집중을 하느라
놓친 부분이 많아 불안하기도 했지만
멘토님이 여러 노하우나
꿀팁 이런 걸 알려주셨어서
어려운 거 없이 무난하게
넘어갈 수 있었습니다
식품기사 자격증 조건 빠르게 만들고
마지막에 행정절차까지 끝내고 나서
시험 일정에 맞춰 원서 접수하고
필기부터 보러 가게 되었는데요
1. 식품안전
2. 식품화학
3. 가공·공정공학
4. 미생물 및 생화학
이렇게 4과목이 객관식으로 나왔고
평균 60 이상을 받으면 합격이었어요
그래도 각각으로는 최소 40만
넘어주면 되는 거였다 보니까
저는 자신 있었던 과목들은 최대한
점수를 많이 끌어올리려고 했고
나머지는 커트라인만 넘기게끔
시간을 조율하면서 봐줬는데
확실히 온라인으로 대비할 때부터
여기에 더 많이 신경을 써서 그런지
한 번에 실기로 넘어갈 수 있었습니다
식품안전관리 실무 라고 되어 있었지만
직접 작업을 하는 건 아니었고
필답형이라고 해서 서술형으로
문제를 풀어주면 되는 거라
공부했던 이론으로 충분히
커버칠 수 있었어요
나중에 점수를 확인해보니까
한 번에 60점을 넘겨서
자격증 취득
할 수 있었습니다!
지금은 이직 성공해서 더 좋은
대우받으며 근무하고 있는데
확실히 식품기사 자격증이 있으니까
선택지도 엄청 많더라고요
솔직히 한 학기만에 조건
만들 수 있는 방법을 몰랐다면
아직까지 그냥 예전처럼
지내고 있었을 것 같은데
수월하고 효율적인 제도를 찾아
너무 다행이란 생각도 듭니다
혹시나 이 글을 읽고 계신 분들 중에
저처럼 응시자격 때문에 고민이시라면
어느 정도 도움이 되었으면 하네요
마지막으로 그동안 옆에서
신경 쓰고 서포트해주셨던
멘토님한테 감사했다는 인사
한 번 꼭 남겨드리고 싶습니다!
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