식품기사 자격증 초대졸 직장인이 온라인으로 준비했어요

by 모던아카데미

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안녕하세요


저는 식품기사 자격증을 취득해서

관련 회사에서 일하고 있는

초대졸 직장인 박 00입니다


온라인으로 수업을 듣고

라이선스 시험을 준비했는데


어떤 과정으로 진행했는지

자세히 적어보도록 하겠습니다


저는 전문대를 졸업하고 나서

일반 사무직에서 근무하고 있었습니다


하지만 생각보다 적성에 맞질 않았고

미래도 불투명 했습니다


결국 좀 더 전문적인 직종으로

이직을 생각하게 되었는데


최근 식품과 관련된 직무가

각광을 받는다는 뉴스를 보고

관심을 갖게 되었습니다


인간이 살아가면서 필수적인

의식주 중에서 식이기 때문에


수요는 꾸준히 있었고 그렇기에

전망도 나날히 좋아지고 있었습니다


다만 요구하는 전문 지식도

점점 복잡해지고 취업이나 이직,


승진을 생각하면 식품기사 같은

스펙은 꼭 필요했습니다


특히 현장이나 품질의 안전을

관리하는 직책을 맡으려면

거기에 맞는 기준이 있어야 되었습니다


다만 아무나 자격증을 딸 수 있지 않고

응시자격을 갖춘 인원이 국가고시에

도전할 수 있다고 했습니다


그래서 이걸 먼저 갖추는게 우선이었고

어떤 요건이 필요한지 정보를 찾아봤습니다


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식품기사 자격증의 경우

정식 명칭은 식품안전기사 였습니다


한국 산업인력공단에서 주관했고

상세한 내용은 큐넷에 기재되어 있었습니다


홈페이지를 들어가 응시자격이

어떻게 되는지 읽어보았는데

크게 2가지로 나눠져 있었습니다


1. 관련 학과 4년제 졸업자

2. 실무 경력 4년 이상


이 중에서 한 가지라도 충족하면

시험에 응시할 수 있었는데


아쉽게도 저는 다른 전공으로

전문대를 졸업했었고


사무직에서 일한 경험만 있어서

당장 조건이 되질 않았습니다


이제와서 대학교를 가는건

현실적인 어려움이 있었는데


그렇다고 포기하고 싶지 않아서

대안을 고민해보게 되었습니다


그래서 인터넷에서

정보를 찾아보았는데


거기에서 교육부에서 운영하는

온라인 제도를 이용해서


면허증 조건을 갖출 수 있었다는

내용의 글을 발견하게 되었습니다


처음 들어보는 방식이라

좀 더 상세히 읽어보았습니다


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거기에 나와 있었던 내용으로는

식품기사 자격증을 위해


나라에서 시행되고 있는

학점은행제 제도를 이용했다고 했습니다


이건 고등학교만 졸업했다면

누구나 이용할 수 있었고


온라인으로 수업을 듣고

학점을 충족하게 되는데


이게 정규대와 동일한 효력을

발휘한다고 했습니다


특히 난이도가 어렵지 않아

직장인이 이용하기에 유용했는데


이걸 통해 식품기사를 준비하면

훨씬 수월할 것 같았습니다


본격적으로 자격증을 대비하려고 했는데

어떻게 시작하면 좋을지 몰랐습니다


그래서 전문 멘토 선생님을 만나뵙고

상담을 받아볼 수 있었습니다


알고보니 초대졸이 식품안전기사

자격증을 준비한다고 하면

추가적인 수단을 활용해서


전체적인 기간을 대폭 단축하고

1학기만에 끝마칠 수 있다고 했습니다


그렇게 계획을 들어보게 되었고

하나씩 단계를 진행했습니다


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식품기사 자격증의 경우 원래는

경력 또는 학력의 조건이 필요했습니다


근데 직장인이라 이걸 당장

맞추기 어려운 상황이었기에

온라인으로 준비하기로 했습니다


106학점이 있다면 식품기사

시험에 응시할 수 있었는데


저 처럼 초대졸이면 이전에 나온

대학의 과목들을 가져온다고 했습니다


2년제를 나왔다보니 80학점까지

갖고올 수 있었습니다


그리고 남은 부분 중에서

간단한 국가 기술증을 따고

충족하기로 했습니다


어떤 종류가 수월한지 알려주셨고

참고할 자료도 보내주셨습니다


덕분에 자격증의 국가고시를 위한

조건을 무난히 줄였습니다


물론 이것과 함께 원격으로

강의를 듣게 되었는데

최대한 쉬운 난이도의 과목들로


구성을 해주신 덕분에

어렵지 않게 수강하게 되었습니다


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식품기사 자격증의 시험을 위해

106학점을 채우게 되었는데


추가적인 수단들과 함께

온라인으로 수업을 들었습니다


저는 1학기만에 과정을 마쳤는데

15주로 구성이 되었습니다


일주일 간격으로 올라온 영상을

14일 이내에 시청하면 되었습니다


따로 스케줄이 정해져 있지 않아

자유롭게 수강할 수 있었는데


전 출근 전이나 퇴근 후

그리고 주말 등을 활용했습니다


다만 과제, 중간, 기말고사 등의

평가 요소도 포함되어 있었지만


멘토님이 보내주신 자료들의

도움을 받은 결과 높은 평점으로

마무리를 짓게 되었습니다


그리고 생각보다 원격

강의가 어렵지 않다보니


안전기사 자격증의 필기와

실기도 동시에 준비했습니다


필기는 식품 미생물 및 생화학,

식품화학, 식품안전 등의

4과목에서 객관식으로 출제되었고


실기는 식품안전관리 실무 영역에서

필답형으로 나온다고 했습니다


저는 기출문제를 푸는 방식 위주로

공부를 하게 되었는데


담당자님이 알려주신 꿀팁으로

무난히 대비를 한 듯 합니다


처음 식품기사를 따려고 했을 때는

초대졸이고 알고 있는게 없어

걱정이 많이 되었는데


이렇게 서포트를 받고 준비하니

수월하게 해결할 수 있었습니다


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모든 수업을 마치고 목표했던

106학점을 충족하게 되었습니다


이후에는 각 일정에 맞춰

행정절차를 진행했고


1년에 3번 있는 식품안전기사

라이선스 시험에 응시를 했습니다


다행히도 그동안 인강을 들으며

공부를 했던 노력으로 인해


필기와 실기까지 한 번에

합격하게 되었습니다


그렇게 정식으로 면허증을

발급받을 수 있었습니다


현재 전 공식적인 스펙으로 인해

원하던 회사에 들어와서

근무를 하는 중입니다


확실히 이전에 하던 사무직과 달리

안정적이고 전문성이 높았는데


여기에 더해 적성과도 잘 맞아

열심히 직무를 수행하고 있습니다


제가 여기까지 올 수 있었던건

식품기사 자격증을 온라인으로

준비한 덕분입니다


아무래도 초대졸에다가 직장인이라

요건을 갖추기 어려울 줄 알았는데


교육부 제도를 적극 활용하니

가능성이 열린 듯 합니다


혹시나 제 글을 읽고 있는 분들 중

저와 비슷한 환경인 경우라면


부디 도움이 되었으면 해서

해당 글을 작성하게 되었습니다


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