[값싼술다이어리] 멸망의 날에 마시고 싶은 와인

◆벨 에포크(Belle Epoque) ◆샴페인 뚜껑 여는 법

◆샴페인 뚜껑 따는 법

1. 샴페인 뚜껑을 싸고있는 은박지 포일을 제거 후 마개를 엄지 손가락으로 누르고 철사 고리를 풀어 제거합니다

2. 탄산의 압력으로 코르크가 갑자기 튀어나가는 경우가 있으니 엄지로 꼭 누르며 철사고리를 제거하세요

3. 오른손으로 마개를 감싸 쥐고 천천히 마개를 비틀어 돌립니다

4. 동시에, 왼손으로 병의 아랫부분을 잡고 마개를 돌리는 방향과 반대 방향으로 병을 돌립니다

5. 그럼 마개가 올라오며 서서히 빠집니다. 마개가 튀어나가지 않도록 끝까지 꼭 잡고 계시면~ 끝!

⊙값싼 술 다이어리는 매주 목요일 '공공포털(www.publicportal.co.kr)'에서도 보실 수 있습니다.

이도술상회

전북특별자치도 전주시 완산구 천경로 37