프리미엄한주 79. 홍성 골든스피릿 더라이트21

노브랜드와 콜라보한 가벼운 쌀소주

<제원>

재료: 증류원액(찹쌀, 멥쌀-국내산 100%), 누룩

도수: 21%

용량: 375ml

용기: 무색투명유리병

기타: 합성첨가물 없음

살균여부: 증류주

<연락처>

농업회사법인 (주)팔로미 

충청남도 홍성군 홍북읍 용봉산1길 2

031 460 0043

<맛>

단맛: 중

쓴맛: 중하

점도: 중하

감칠맛: 하

보디: 중하

<코멘트>

홍성의 팔로미는 감압과 상압증류, 화이트와 브라운을 넘나들며 다양한 소주를 만들어내는 곳이다. 이번엔 노브랜드와 콜라보로 라이트21도 버젼과 헤비26도 버젼의 소주를 출시했다.

술은 말 그대로 라이트 하다. 특별히 향이나 알코올감으로 승부하는 스타일은 아니고 홀짝홀짝 꾸준히 마시기에 편한 스타일. 보디의 가벼움이나 거의 느껴지지 않는 곡향으로 볼 때 대형증류기로 감압증류한 것이 아닌가 추정된다. 

술로써 특출난 편은 아니지만 가격이 워낙 착해서 20도 초반대의 다른 술들과는 경쟁우위 요소가 있는 듯. 증류주는 특히나 규모의 우위를 무시하기 어렵다.