쉽고 경제적인 스테이크 레시피 12가지
쉽고 경제적인 스테이크 레시피 12가지
12 Easy and Economical Steak Recipes
큰돈 들이지 않고 스테이크 즐기기
스테이크를 매일 즐겨보세요.
간단하면서도 예산 부담이 적은 스테이크 요리 레시피들을 모았습니다.
스테이크하우스 스타일의 정찬부터, 알뜰하게 즐기는 호일 팩 요리, 스테이크 샌드위치, 슬로우쿠커 조리, 타코 화요일 메인 요리까지…
어떤 가정 요리사라도 쉽게 따라할 수 있는 최고의 스테이크 레시피들을 한데 모았습니다.
바쁜 평일 저녁, 주말 가족 식사, 집에서의 데이트 저녁에도 활용할 수 있도록 다양한 아이디어가 가득 담겨 있습니다.
Easy Steak Fajitas
지글지글한 스테이크 파히타로 온 가족을 저녁 식탁으로 불러 모아보세요.
양념한 스테이크 스트립과 피망, 양파를 팬에 구워 따뜻한 밀 또르티야에 싸서 직접 만들어 먹는 재미도 있는 요리입니다.
고기는 전날 밤 미리 재워두는 것이 좋으며, 기호에 따라 다진 고수, 시판 또는 수제 과카몰리, 사워크림 등을 곁들여 마무리하세요.
Air Fryer Steak
완벽하게 구운 스테이크를 만들기 위해 꼭 일류 셰프일 필요는 없습니다.
이 에어프라이어 레시피는 단 10분 만에 부드럽고 육즙 가득하며 잘 양념된 스테이크를 완성할 수 있게 해줍니다.
완성된 스테이크 위에 컴파운드 버터를 올리고, 감자튀김과 기호에 맞는 찐 채소를 곁들이면 집에서도 손쉽게 스테이크하우스 스타일의 저녁 식사를 즐길 수 있습니다.
Budget Baked Chuck Steak Dinner in Foil
Budget Baked Chuck Steak Dinner in Foil
스테이크 디너 전체를 간단한 포일 팩 하나로 요리하는 방법은 모든 가정 요리사가 알아두면 좋은 마법 같은 조리법입니다.
이 조리 방식은 오븐에서 모든 재료를 촉촉하고 부드럽게 익혀주며, 척 스테이크와 잘 익은 뿌리채소가 어우러진 완전한 가족 식사를 간편하게 완성할 수 있게 해줍니다.
조리 후 설거지까지 최소화된다는 점도 큰 장점입니다.
Sweet and Sour Steak Stir-Fry
Sweet and Sour Steak Stir-Fry Recipes
배달비를 아끼고 싶다면 이 경제적인 중식당 스타일 레시피를 추천합니다.
스테이크와 각종 채소로 단백질과 영양이 풍부한 이 요리는, 색감도 좋고 맛도 훌륭한 소고기 볶음 요리입니다.
모든 재료를 미리 썰어두면 한 팬에서 몇 분 만에 조리가 가능하며, 고기 1파운드(약 450g)로 6인분을 만들 수 있는 똑똑한 저녁 식사가 완성됩니다.
Easy Minute Steak Meal for Two
미닛 스테이크는 얇게 썬 서로인 부위로 만든 경제적인 스테이크입니다.
부드러운 이 고기는 바쁜 겨울 평일 저녁이나 갑작스러운 데이트 저녁 식사에 안성맞춤이며, 그릴 팬이나 무쇠 팬을 사용하면 단 15분 만에 쉽게 조리할 수 있습니다.
고기 위에는 간단한 레드와인 팬 소스나 르몰라드(remoulade)를 곁들이고, 함께 제공되는 샐러드를 곁들이면 손쉽게 준비할 수 있는 특별한 식사가 완성됩니다.
Philly Cheesesteak Sandwiches
필리 치즈스테이크는 왜 전설적인지 그 이유가 분명한 샌드위치입니다.
얇게 썬 스테이크를 듬뿍 얹고, 새콤달콤하게 캐러멜라이즈된 양파, 그리고 푸짐하게 녹아내리는 치즈까지 — 이 샌드위치는 군침 도는 요소를 모두 갖추고 있습니다.
이 레시피에서는 화이트 체더 치즈를 사용해 업그레이드된 버전으로 만들 수 있으며, 진짜 필라델피아 스타일로 즐기고 싶다면 치즈위즈(Cheez Whiz)를 사용해도 좋습니다.
Grilled Skirt Steak Tacos
라임 주스와 칩틀레 마리네이드로 풍미를 더한 그릴 스테이크 타코는, 신선한 고수와 콘 살사를 얹어 타코 튜즈데이는 물론 평일 어느 날에도 잘 어울리는 요리입니다.
바비큐 그릴에서 구워도 좋고, 오븐 브로일러를 사용해도 훌륭한 텍스멕스 스타일 식사가 완성됩니다.
기호에 따라 과카몰리를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
Crock Pot Steak and Gravy
추운 날이나 비 오는 날, 슬로우 쿠커를 활용해 스테이크와 그레이비가 어우러진 든든한 저녁 식사를 준비해 보세요.
값비싼 재료 없이도 큐브 스테이크나 라운드 스테이크 같은 저렴한 고기, 캔에 든 농축 수프, 그리고 몇 가지 기본 재료만 있으면 충분합니다.
눈썰매를 타고 돌아온 가족들이나 평소처럼 출근길을 견뎌낸 자신에게 따뜻하고 만족스러운 한 끼가 되어 줄 것입니다.
Pressure Cooker Round Steak and Vegetables
인스턴트팟(또는 유사한 전기 압력솥)은 집에서 요리할 때 질긴 소고기 부위를 짧은 시간 안에 입에서 살살 녹는 부드러운 고기로 바꿔주는 비밀 병기입니다.
이 조리도구를 활용하면, 베이컨과 감자, 버섯을 곁들인 라운드 스테이크를 단 30분 만에 맛있고 든든한 가족 저녁 식사로 완성할 수 있습니다.
Copycat McDonalds Steak, Egg and Cheese Bagel
스테이크, 달걀, 치즈 베이글보다 더 든든한 아침 식사(또는 저녁용 아침 식사)는 드뭅니다.
외출하지 않아도, 패스트푸드점에서 인기 있는 이 아침 샌드위치를 집에서도 손쉽게 즐길 수 있습니다. 일주일 어느 날이든 재밌고 간편하게 만들 수 있으며, 조리 시간도 단 20분이면 충분합니다.
Crock Pot Teriyaki Steak
군침 도는 아시아풍 양념과 소스가 이 테리야키 스테이크에 깊은 풍미를 더해 줍니다. 슬로우쿠커를 활용하면 일본식 레스토랑에서 먹는 듯한 요리를 간편하게 만들 수 있습니다. 밥이나 우동 위에 얹어 내기 좋으며, 뼈 없는 라운드 스테이크, 척 스테이크, 또는 얇게 썬 런던브로일 부위를 사용하면 잘 어울립니다.
완성 후에는 송송 썬 파와 참깨를 곁들여 마무리하세요.
Creamy Crock Pot Swiss Steak
스위스 스테이크는 저렴한 소고기 부위를 통조림 토마토, 양파 또는 셀러리, 그리고 간단한 양념과 함께 조리해 만드는, 누구나 좋아하는 추억의 편안한 가정식 요리입니다.
이 슬로우쿠커 레시피에서는 여기에 양송이 수프 한 캔을 더해 부드럽고 감칠맛 나는 풍미를 한층 끌어올렸습니다.
완성된 요리는 따뜻하게 지은 밥이나 국수, 으깬 감자 위에 얹어 내면, 간편하면서도 든든한 한 끼가 됩니다.
12 Easy and Budget-Friendly Steak Recipes
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