멜(Mel) 커피로스터즈 신마치 오사카126

이 곳도 두번째 방문입니다 첫 번째 방문 때의 좋은 기억을 가지고 더운 날씨를 무릅쓰고 찾아갔습니다

실내 공간중 주문을 할 수 있는 공간은 1평채 안됩니다 

4사람 이상 수용하기 힘듭니다 커피를 주문하고 받아서

 문 앞의 간이 벤치에 앉아서 마셔야됩니다 

테이크아웃 전문점이라고 해야겠습니다

원 사장님이 안보입니다 불길한 예감이,,,,,,

알바생인 듯한 청년 한 분과 사모님이 계십니다

여기에 앉아서 마십니다 비 오면 곤란합니다 ㅎㅎㅎ

털모자에 긴양말에 오사카 사람들 패션감각 특이합니다 한여름에 털 옷 입은 사람 많습니다

카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr )  MATO 로스팅 

Micro,  Artisan, Tailored, On demand roasting  (소형 장인 맞춤 당일 로스팅) 

1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용  생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다

2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐

3, Tailored roasting 고객의 취향과 요청에 따라서 개별 로스팅해드립니다 

4, On demand roasting 주문 당일 로스팅 당일 배송의 원칙을 지킵니다 -- 갓 로스팅한 신선한 원두

취향으로 맛있는 커피를 지향하는 원두커피 제조납품 카페알트로

문 블렌딩 마일드_200g 7,500원 오랜 역사와 전통을 가지고 있는 고전적 블렌딩 커피의 대명사~ 4:3:2:1의 요즘 뜨는 가장 핫한 블렌딩 커피^^ 사용후기 : 0 더치_콜롬비아 부에사코&에티오피아 코케_원액_유리병 500ml 17,000원 더치커피에 딱맞는 원두, 그에 맞춘 블랜딩, 로스팅은 물론 추출까지 더치에 걸맞게, 더치커피의 새로운 기준^^ 사용후기 : 0 더치_콜롬비아 게이샤 엘 빠라이죠 농장산_원액_유리병 500ml 22,000원 더치에 안성맞춤인 무려 콜롬비아 게이샤로 내린~~ 게이샤! 그 명성에 어울

www.cafealtro.co.kr

상당히 뜯어 고친 프로밧 5kg 입니다 화력부분을 왕창 바꿨습니다

문제는,,,, 에스프레소가 엉망입니다 

2번가서 같은 향미의 커피가 제공되는 곳이 별로 없었습니다만,,,

이 곳은 심각합니다 강추에서 비추로 옮겨갔습니다

가지 마십시오 위치도 애매하고,,, 커피 맛도 형편 없습니다