코스타리카 따라주 싱글오리진 에스프레소 추출

스페셜티 커피로스팅 카페알트로

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이번에는 열량을 충분히 잡고 평소보다 약간 약하게 볶았습니다

약배전 한 탓인지 색딸이 조금 연합니다

크레마 바디 하트로 확연하게 갈라집니다 ~~

기대대로 차분한 향미가 나옵니다 맛의 조화가 참 좋습니다

꽃 향기와 부드러운 나무향이 주조이고 특히 향보다는 맛이 좋습니다

클린컵에다가 바디감도 매우 기분이 좋습니다

제대로 볶았습니다

추천해드립니다

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카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 로스팅

Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅)

1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다

2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐

3, Tailored roasting 고객의 취향과 요청에 따라서 개별 로스팅해드립니다

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