과테말라 안티구아 싱글오리진더블 리스뜨레또

스페셜티 커피로스팅 카페알트로

과테말라 안티구아 싱글오리진더블 리스뜨레또 - 스페셜티 커피로스팅 카페알트로

핀카 메디나가 아닌 그냥 과테말라 안티구아입니다

다채로운 향기도 약하고 바디감도 조금 떨어지지만

에스프레소 블렌딩 용으로는 최상의 조건을 가지고 있습니다

무난하고 끝까지 변덕 부리지 않는 향미에 다른 커피와도 좋은 조화를 이룹니다

참으로 착한 커피입니다

오래된 친구처럼 변함없고 믿을 수 있습니다

크레마,바디,하트도 깔끔하게 나옵니다

초콜렛향도 매우 좋습니다

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카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 원두커피 감성로스팅

Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅)

1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다

2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐

3, Tailored roasting 고객의 취향과 요청에 따라서 개별 로스팅해드립니다

4, On demand roasting 주문 당일 로스팅 당일 배송의 원칙을 지킵니다 -- 갓 로스팅한 신선한 원두

당연히 싱글오리진으로도 손색이 없습니다

커피의 본연의 향미에 충실합니다 

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