콜롬비아 토리마 아메리카노

콜롬비아 토리마 아메리카노 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로

(COLMBIA TOLIMA)

COLOMBIA TOLIMA 콜롬비아 토리마 아메리카노 -- 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로

콜롬비아하면 후일라,나리뇨,메델린등지가 유명하지만

이 곳 토리마 커피도 품질이 꽤 좋은 편입니다

강력한 개성이 있지는 않지만 콜롬비아 커피중에서도 특히나 밸런스가 좋습니다

한 눈에 봐도 깊은 산골짜기입니다

손으로 직접 채취합니다

일단 수작업 채취이면 퀄리티는 기본 보장이 됩니다

아메리카노로 내렸습니다

차분하고 곱게 내려옵니다

약간 텁텁한 단맛이 납니다

이런 단 맛은 맛보기 힘든데 말입니다 ㅎㅎ

클린컵에 발란스가 매우 뛰어납니다

아침에 일어나서 모닝커피로 기분 좋게 마시고 있습니다

카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 로스팅

Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅)

1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다

2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐

3, Tailored roasting 고객의 취향과 요청에 따라서 개별 로스팅해드립니다

4, On demand roasting 주문 당일 로스팅 당일 배송의 원칙을 지킵니다 -- 갓 로스팅한 신선한 원두

취향으로 맛있는 커피를 지향하는 원두커피 제조납품 카페알트로

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