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by 시티델리 Jun 09. 2022

인테그랄레 로제 프리잔떼


인테그랄레 로제 프리잔떼

Integrale Rose Frizzante




Integrale Wine


인테그랄레 와인은 이탈리아 북부 베니스 근교 소도시인 트레비스에서 양조됩니다. 2세대에 걸쳐 포도를 재배하고 와인을 양조하는 패밀리 비즈니스를 이어오고 있습니다. 최상의 포도를 재배하기 위해서 단단한 뿌리가 땅 속에 자리를 잡고 튼튼한 포도나무로 자랄 수 있도록 여러 가지 노력을 기울이고 있습니다. 이탈리아 트레비스 지역의 땅의 본질을 잘 표현하는 와인을 만들고 있습니다.  





와인 테이스팅 노트


Region__ Italy/ Veneto/ Collis Euganei

Class__ DOC

Grape__Raboso, Marzemina, Corbinella, Turchetta Blending

Appearance __은은한 핑크 컬러

Aroma__ 딸기, 체리, 레드커런트, 로즈힙, 바이올렛

Taste __드라이하고 가벼운 바디감. 풍성한 레드 베리류, 딸기 요구르트의 아로마와 미세한 버블의 산뜻한 산미가 어우러집니다. 6~8도의 온도로 시원하게 드시면 더 좋습니다.






시티델리 메뉴 페어링 추천


인테그랄 와인은 치즈, 살라미, 치킨 등과 페어링이 좋습니다. 시티델리의 애플 브리 크루아상 샌드위치와의 페어링 추천드립니다.  버터 풍미의 크로아상, 브리치즈, 스모크햄, 사과, 크랜베리, 블루베리 잼이 시원하게 칠링 된 인테그랄 로제 프리잔떼와 잘 어울립니다.





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