심야식당에는 일드를 좀 본 사람에게는 익숙한 얼굴이 만이 나온다. 하지만 그들이 대단한 스타는 아니다. 그나마 우리에게 잘 알려진 오다기리 조가 나오긴 하지만 간헐적이고, 나와서 몇 마디 하지도 않는다. 그래서 였을까? 시즌 2에서야 그를 중심으로 한 에피소드가 진행되었다. 그것도 퇴갤 시키는 목적으로;;;(물론 시즌 3에서 경찰로 나오지만, 그것도 잠시 뿐이고 그냥 영화를 위한 카메오 수준)
일본 심야식당의 주제가를 부른 '추억'은 무명 가수의 노래를 메인 주제가로 채택하여 그를 스타로 만들어 주었고, 에피소드에 가끔씩 등장하는 음악 역시 '후쿠하라 키미에'라는 무명에 가까운 가수의 노래를 활용했다.(이 영상은 시즌 2의 에피소드에 나오는 음악으로, 이 음악에 반해서 후쿠하라 키미에 대한 정보를 검색해 봤지만, 거의 알 수 없었다. 이 외에도 시즌 2 동안 3곡 정도 더 나온다. )
심야식당은 철저하게 B를 위한 드라마다. 간혹 잘 나가는 혹은 잘 나가던 스타라던 설정이 등장하지만, 이야기는 결국 그들의 곁에 있는 B를 중심으로 한 이야기다. B였지만 식당을 드나들다가 만난 사람과의 인연으로 S가 되거나 A가 되기도 하지만, 역시나 이야기는 식당에서의 인연이 있었던 B를 중심으로 진행된다.
주제가도, 그 안에 삽입된 곡의 가수들도 B였다. 심야식당을 통해 A가 되고 S가 되는 그 이야기는 마치 침야식당의 한 줄거리처럼 보인다.
그 고학생이 들어왔을 때도, 조폭 두목이 들어왔을 때도, 조승우는 물론이고 식당 안 누구도 인사를 하지 않았다.
원작의 심야식당은 그렇지 않다. 그들은 누가 들어오든 환영하고 주인은 늦게라도 인사를 한다. 하지만 조승우는 결코 인사하지 않았다. 양팔을 허리에 얹고 '내가 과거 한 주먹 했거든'이라는 포스를 보이며 '주문할 거면 해봐'라는 포스로 그들을 노려본다.
내가 아는 심야식당은 그렇게 사람을 재단하듯 내려다보고 평가하는 드라마가 아니다, 하물며 '이 식당의 주인은 나야'라는 포스로 사람을 깔보듯 내려다 봐서야... 심야식당이라고 할 수가 없다.
화려한 백반 한상차림을 놓고 학생 할인 1000원이라고 당당하게 외치던 모습도 심야식당의 코드와 맞지 않다. 심야식당은 누가 누군가를 동정하는 드라마가 아니라, 없는 이들이 서로를 공감하고 음식으로 그 감성을 나누는 드라마다.
무엇 하나 제대로 살리지 못한 SBS의 심야식당은... 그래서 싫다.