ABC 주스 효능과 손쉽게 만드는 꿀팁 4가지
최근 건강한 식생활을 추구하는 사람들이 늘어나면서, 하루 한 잔 건강 주스로 간편하게 영양을 보충하려는 분들이 많아졌어요.
그중에서도 특히 눈에 띄는 음료가 바로 ABC 주스인데요!
단순히 다이어트를 넘어 장 건강, 피부 개선, 혈당 조절 등 여러 면에서 주목받고 있어요.
ABC 주스는 이름 그대로 A(Apple 사과), B(Beet 비트), C(Carrot 당근) 세 가지 재료로 만든 건강 주스로 세 가지 식재료의 풍부한 항산화 성분과 섬유질이 결합돼 면역력 강화는 물론, 디톡스 효과까지 기대할 수 있어요.
오늘은 ABC 주스 효능과 누구나 집에서 따라 할 수 있는 ABC 주스 활용 레시피 3종과 함께, 주스를 더욱 간편하고 효과적으로 섭취할 수 있는 꿀팁 4가지를 소개해 드릴게요!
ABC 주스 효능? 어떤 효과가 있을까?
1) 장 건강 개선 / 배변활동 촉진
ABC 주스는 식이섬유가 풍부해 장운동을 활발하게 도와주고, 노폐물 배출을 촉진해요.
특히 아침 공복에 마시면 효과가 더 커요.
2) 피부 미용 / 안티에이징
비트와 당근에 함유된 베타카로틴, 폴리페놀, 철분 등은 피부 재생과 혈액순환에 도움을 줘서 꾸준히 마시면 피부 톤이 밝아지고 탄력이 생길 수 있어요.
3) 혈당 조절 및 해독 작용
ABC 주스는 간 기능을 돕고 체내 독소 배출을 촉진하는 데 효과적이에요. 특히 비트는 간 해독을 돕는 대표적인 채소로 알려져 있어요.
4) 면역력 강화
사과와 당근에는 비타민 C, A, E가 풍부해 면역력을 높이고, 감기나 바이러스성 질병 예방에도 도움을 줄 수 있어요.
집에서 쉽게 만드는 ABC 주스 레시피 3종
ABC 주스는 기본적으로 사과, 비트, 당근을 1:1:1 비율로 사용하는 것이 흔한 방식이지만, 입맛이나 건강 목적에 따라 다양한 레시피로 즐겨도 좋아요.
1) 정통 ABC 주스
가장 기본적인 형태로, ABC 주스의 대표 효능을 모두 담은 레시피예요.
사과 1/2개
비트 1/4개 (약 50g)
당근 1/2개 (약 80g)
레몬즙 1스푼
정제수 or 코코넛워터 200~300mL
Tip. 재료를 모두 썰어서 믹서기에 넣고 부드럽게 갈아주세요.
취향에 따라 물의 양을 조절해 농도를 맞추면 좋아요.
2) 디톡스 ABC 주스
디톡스와 간 해독을 중점으로 한 레시피예요. 케일, 셀러리 등과 함께 섭취하면 시너지 효과가 있어요.
사과 1/2개
비트 50g
당근 50g
셀러리 30g
레몬즙 1스푼
물 or 코코넛워터 250mL
Tip. 셀러리의 독특한 향이 느껴지지만, 디톡스 기능을 더 높일 수 있어요. 신선한 재료를 사용하는 것이 중요해요.
3) 스위트 ABC 주스 (초보자용)
비트의 흙맛이나 당근 향에 익숙하지 않은 분들에게 추천하는 부드러운 맛의 ABC 주스예요.
사과 1개
비트 30g
당근 50g
바나나 1/2개
코코넛워터 or 두유 200mL
레몬즙 약간
Tip. 바나나가 들어가서 달콤하고 부드러운 맛을 내며, 아이들도 좋아할 수 있는 레시피예요.
건강한 주스를 만드는 꿀팁 4가지
ABC 주스를 보다 건강하고 효과적으로 섭취하기 위해 알아두면 좋은 팁 네 가지를 소개해 드릴게요.
단순히 갈아 마시는 것이 아니라, ‘어떻게’ 만들고 마시느냐에 따라 효능의 차이가 큽니다.
1) 뿌리채소는 생보다 찌거나 데쳐서
비트나 당근 같은 뿌리채소는 생으로 먹으면 소화에 부담을 줄 수 있어요.
특히 비트는 과다 섭취 시 신장, 위장에 무리를 줄 수 있기 때문에 데치거나 찐 상태로 사용하면 더 부드럽고 영양소 흡수율이 좋아져요.
2) '과일의 단맛'보다 '채소의 영양' 중심으로
과일의 당은 천연 당이지만, 과도하게 섭취하면 혈당 스파이크가 올 수 있어서 채소 위주로 주스를 만드는 게 좋아요.
초반에는 단맛이 떨어져 익숙하지 않을 수 있지만, 장기적으로 식습관을 건강하게 바꾸는 데 효과적이에요.
3) 영양 보완을 위한 곡류/견과류 추가하기
ABC 주스만으로는 부족할 수 있는 단백질이나 좋은 지방을 보완하고 싶다면 치아시드, 아마씨, 귀리, 캐슈넛 등 슈퍼푸드를 소량 첨가해 보세요.
충분한 식이섬유와 함께 섭취하면 포만감이 오래가며 한 끼 대용으로도 충분해요.
4) 갈자마자 바로 마시기
주스는 가는 즉시 산화가 시작되어 영양소가 빠르게 사라져요.
영양소 파괴를 최소화하려면 며칠씩 오래 보관하지 않고, 갈아서 30분 이내에 섭취하는 것이 가장 좋아요.
한 번에 많은 양을 만들어 냉장 보관하기보다는, 소량씩 신선하게 만들어 마시는 습관을 들여보세요.
재료 준비부터 번거롭다? 주스 키트를 활용해 보세요!
ABC 주스를 직접 만들려면 사실 사과, 비트, 당근을 구매하는 것부터 재료를 세척하고 손질하고, 데치기까지 해야 하다 보니 매일매일 꾸준히 만들기가 쉽지만은 않죠.
특히 바쁜 아침 시간이나 주방 사용이 제한된 환경이라면 번거롭게 느껴질 수 있어요.
이럴 땐, 꼭 ABC 주스를 고집하지 않더라도 다양한 채소와 과일, 곡물이 균형 있게 들어간 주스 키트를 활용해 보는 것도 좋은 방법이에요.
제품을 갈기만 하면 되는 형태로 구성되어 있어 건강한 주스를 보다 간편하게 즐길 수 있어요.
앞서 말씀드린 ABC 주스와 구성은 다를 수 있지만 장 건강, 피부 개선, 해독 효과 등 ABC 주스 효능과 비슷한 영양적 목적을 위해 만들어진 제품이 많기 때문에 활용 가치가 높아요!
주스 키트를 선택하는 4가지 기준
1) 채소 함량이 높은 구성
건강을 위해 마시는 주스라면, 채소 중심으로 구성된 키트를 선택하는 것이 좋아요.
과일 함량이 지나치게 높을 경우 당분 섭취가 많아질 수 있기 때문이에요.
당근, 케일, 시금치 등 영양 밀도 높은 채소가 포함된 제품을 선택하세요.
2) 십자화과/뿌리채소는 데쳤는지 확인
비트나 당근처럼 생으로는 소화가 어려운 채소가 포함되어 있다면, 찌거나 데쳐서 블랜칭한 것인지 확인해야 해요.
건강 주스의 효능 중 하나인 소화 촉진과 영양 흡수 개선을 실현하기 위해 꼭 필요한 요소예요.
3) 급속 냉동한 재료
급속 냉동은 채소, 과일의 영양소와 신선함을 유지하는 중요한 방법이에요.
과일과 채소는 수확 직후부터 시간이 지나면서 점차 영양소가 손실돼요.
수확 후 영하 40도 이하에서 급속 냉동한 재료를 사용한 키트를 선택하세요.
4) 무첨가 원칙을 지킨 제품
설탕, 향료, 합성 보존료 등 첨가물이 없는, 자연 재료만을 담은 키트를 고르세요.
합성 첨가물이 들어가면 단기적으로 맛과 보관성을 높일 수는 있지만 장기적으로는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있어요.
주스는 본래 채소와 과일의 ‘순수한 영양’을 섭취하는 것이 목적이므로, 자연에 가까운 원료를 사용한 제품을 선택해야 해요.
진짜 건강은 꾸준한 습관에서 시작돼요
ABC 주스 효능은 단 한 번 마셨다고 해서 극적으로 나타나는 것이 아니에요.
오히려 꾸준히 마시는 습관이 가장 중요해요.
특히 아침 공복에 마시면 장운동을 활성화하고 독소 배출과 혈액순환에 도움을 줘 ABC 주스 효능을 극대화할 수 있어요.
주스를 만들어 먹기 번거롭다면, 앞서 소개한 과채 주스 키트를 활용해 일정한 루틴을 지속해도 좋아요.
중요한 것은 하루 한 잔, 건강한 습관을 지속하는 것이에요.
ABC 주스 효능은 단순한 유행을 넘어서, 건강을 위한 ‘지속 가능한 루틴’이 될 수 있어요.
꾸준히 실천하는 사람이 결국 변화를 경험하게 된다고 하니, 간편하게 오늘부터 실천해 보는 건 어떨까요?
