유제품 생산 공장의 열전사, 자동 라벨 부착기 사례
식품산업 - 유제품 생산 공정에 적용된
도미노 열전사·자동 라벨 부착기·팔레트 라벨
안녕하세요.
모든 작업 환경에 적용 가능한 맞춤형 마킹 솔루션, 도미노코리아입니다.
Skånemejerier(스코네메예리에르)는
지속 가능한 유제품 생산을 핵심 가치로 삼고 있는 스웨덴의 유제품 전문 기업입니다.
이들은 좋은 음식이 단순한 식품을 넘어 건강, 환경,
그리고 사회 전반에 긍정적인 영향을 미친다고 믿고 있으며
이 철학은 생산 공정은 물론 제품에 인쇄/라벨링되는 정보 관리에도 동일하게 적용되고 있습니다.
오늘은 스웨덴 유제품 산업을 이끄는 기업의 생산 현장에서
도미노 라벨 부착기가 어떻게 활용되고 있는지 고객 사례를 통해 소개해드리겠습니다.
스웨덴 전역에 공급되는 고품질 치즈 생산
스코네메예리에르는 스웨덴 현지 낙농가와의 긴밀한 협력을 통해 고품질 원유를 공급받고 있으며,
자연 보호와 농촌 지역사회 유지를 함께 실천하고 있습니다.
Kristianstad 생산 시설을 포함해 스웨덴 전역에 총 4곳의 사업장을 운영 중이며,
연간 약 11,000톤의 치즈를 생산해 스웨덴 전역의 매장에 공급하고 있습니다.
이 시설은 그레이티드, 슬라이스, 포션 치즈 등 소비자 편의형 제품 생산에 특화되어 있으며
총 8개로 구성된 생산 라인 가운데 일부 라인은 연중무휴로 운영될 만큼
높은 생산 가동률을 유지하고 있습니다.
식품 규정을 충족하는 소비기한 마킹 – Vx150i
그레이티드 치즈는 HFFS(Horizontal Form-Fill-Seal) 수평형 포장기를 통해 연질 포장되며,
스웨덴 식품 규정에 따라 모든 포장에는 소비기한 표시가 필수입니다.
스코네메예리에르는 이 공정에 도미노 Vx150i 열전사 마킹기(TTO)를 설치해
고속 연속 생산 환경에서도 안정적인 소비기한 인쇄를 구현하고 있습니다.
Vx150i는 300dpi 고해상도 인쇄와 긴 리본 롤 기반 설계로 가동 중단을 최소화하며,
식품 제조 현장에서 요구되는 가변 데이터 인쇄와 규정 준수를 동시에 만족시킵니다.
고도화된 자동 라벨링 – Mx-Series
스코네메예리에르의 자동화 라벨링 공정에는
도미노의 Mx-Series 자동 라벨 인쇄/부착 시스템이 적용되어
인적 오류를 줄이고 라벨링 품질과 생산 효율을 동시에 향상시켰는데요.
Mx-Series는 적용 환경에 따라 다양한 라벨링 방식을 선택할 수 있는
모듈형 라인업으로 구성되어 있습니다.
ㆍMx350i-T : 제품 및 팩의 상단, 측면 또는 하단 자동 라벨링
ㆍMx350i-S / SP : 전면, 후면, 측면 등 다면 자동 라벨 인쇄 및 부착
ㆍMx350i-B : 이동 중인 제품에 적용 가능한 비접촉식 라벨링
ㆍMx350i-DW : 압축 공기 없이 작동하는 비용 효율적인 라벨링
ㆍMx351i-eC : 지속 가능성을 고려한 코너 라벨링 전용 설계
이처럼 다양한 구성 옵션을 갖춘 라벨 부착기 Mx-Series는
재사용 트레이처럼 표면 특성과 형상이 까다로운 환경에서도
안정적인 라벨 부착이 가능하도록 설계되어 있습니다.
출하 단계까지 완성되는 추적성 – 팔레트 라벨러 M230i-P150
라벨이 부착된 트레이는 팔레트에 적재된 후 수축 포장되며,
마지막 단계에서는 도미노 M230i-P150 팔레트 라벨러가 적용됩니다.
M230i-P150은 GS1 기준에 따라 완성된 팔레트의 인접한 두 면에 라벨을 자동으로 부착해
출하 이후 물류, 유통 단계까지 완전한 추적성을 확보합니다.
이를 통해 스코네메예리에르는 생산부터 물류까지 이어지는 데이터 흐름을 안정적으로 관리하고 있습니다.
지속가능한 식품 생산을 위한 선택
오늘 소개해드린 사례는 품질과 지속가능성을 동시에 추구하는 식품 기업에게
마킹과 라벨링이 얼마나 중요한 요소인지를 보여줍니다.
도미노는 포장, 라벨링, 팔레타이징까지 식품 생산 전 공정을 아우르는
통합 마킹/라벨 부착기 등 솔루션을 제공합니다.
지속 가능한 식품 생산을 위한 선택,
글로벌 현장에서 검증된 파트너 도미노와 함께해 보시길 바랍니다.
No.1 산업용 마킹 솔루션, 도미노코리아
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