63-[잠깐 짚기] 식당의 한 통 속 미꾸라지 가족

마케팅, 식당 창업, 고깃집, 외식업, 해외진출전략

음식점 원료에 반응하는 소비자로서의 태도에서 한국인과 서양인의 차이는 꽤 커요.

이는 옳고 그름의 문제는 아니에요.

그릇 속에서 웃고 있는 미꾸라지 가족,

길고 높은 주방장 모자를 쓰고 있는 삼겹살 식당의 웃는 돼지 마스코트 등...

죽음이 필연적인 소비에 있어, 원료에 해당하는 동물 캐릭터들 혹은 고기의 질 좋음을 강조하기 위한 푸른 잔디 위의 대형 소떼 사진...

우린 별거 아닌데 상당히 민감하게 반응하는 외국인들이 꽤 있어요. 깊이 들어가면 종교, 사회 문화적 차이가 있어요. 어린 시절 디즈니나 동물 캐릭터들과 깊은 교감을 이룬 사람들이라면 더 민감도가 높을 겁니다.

잠깐 짚었어요.