청양 칠갑산 제로 칼로리 비건 투어 첫날
비건음식 먹고 체험하는 2박3일 힐링여행
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Sep 21. 2023
여기는 충남 청양군 대치면 칠갑산 휴양랜드 다목적휴양관 203호.
차소리도 개짖는 소리도 없는 산속의 밤이다.
'제로 칼로리 비건 투어' 2박3일의 첫날이 저물었다. 짝꿍과 함께 어제 이른 아침 안산을 출발해 진주에서 1박하고 부여 찍고 오늘 오후 이곳에 도착했다. 사흘간 비건식을 먹고 놀며 체험하고 휴양하는 여행이다. 우연한 만남으로 초대를 받았지만, 오고 보니 마치 우리를 위한 프로그램 같다. 비건을 매개로 새로운 벗을 사귈 것도 설렌다.
비건뷔페 저녁 식사에 내 취향의 고수며 향신료도 느낄 수 있어 반가웠다. 현미밥과 감자들깨미역국 등 우리집밥 같아 좋았다. 옥에 티는 내가 추구하는 자연식 순식물식과는 결이 다른 점이었다. 콩단백 비건치즈 등 가공품이며 쌈 외엔 모두 조리된 메뉴란 게 그랬다. 재료가 동물성이 없다는 것만 능사가 아니라서다, 더 지켜볼 일이다. 기후위기를 생각해서라도 단순하게 만들어 먹는 자연식 순식물식이 내겐 맞는 거 같다.
첫날 일정을 사진으로 기록하고 자련다.
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태그#청양제로칼로리비건투어#칠갑산휴양랜드#기후위기#자연식순식물식#비건뷔페#감자들깨미역국#사찰음식 태그수정
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