말차 녹차 차이
“말차 녹차, 둘 다 초록색인데 왜 다를까?”
겉으로 보기엔 비슷해 보여도, 말차와 녹차는 제조 방식도, 맛도, 효능도 크게 달라요.
말차는 찻잎 전체를 곱게 갈아 물이나 우유에 섞어 마시는 반면,
녹차는 찻잎을 우려낸 뒤 가루는 제거하고 마시죠.
그래서 말차는 항산화 물질도 더 많고, 부드럽고 진한 풍미가 특징이고,
녹차는 깔끔하고 가벼운 맛, 낮은 카페인으로 하루에 부담 없이 즐기기 좋아요.
이 글에서는 말차와 녹차의 제조과정 차이, 영양성분 비교,
카페인과 L‑테아닌 함량, 맛과 활용 전략까지
모두 차근히 정리해 드립니다.
이제 말차와 녹차 중 어떤 것을 선택할지 고민된다면,
이 글 하나로 분명한 기준을 잡을 수 있습니다!