네가 '반갑소'라고 인사하면 나는 '안녕하새우'로...

소고기 새우살로 입맛과 입담을 모두 챙기세요.

네가 '반갑소'라고 인사한다면

나는 '안녕하새우'라고 대답할 거야.

소고기 맛이 나는 새우 살이 있다?!

'안녕하새우~' 이름만 새우!

실체는 '앗 소가찌?' 소고기 특수부위의 킥^^

실제 해산물인 새우와 관계없이 모양이 새우처럼 생겨서 '새우살'이라 불리는 소고기 부위입니다.

소의 등심 안쪽 깊숙이 숨겨진 특별한 히든 부위로 소 한 마리에서 소량만 나오기 때문에 흔히 접하기 어렵고,

다른 부위에 비하여 가격이 비싼 이슈가 있지만 그럼에도 불구하고 새우살을 찾는 이유는 바로!!

씹을수록 쫄깃한 매력이

살아 있는 탱글탱글한 식감

저(低)마블링으로 기름지지 않고,

팡팡 터지는 고소한 육즙

느끼하지 않은 깔끔한 풍미와

입안에서 춤추는 풍부한 감칠맛까지!

어떻게 먹어도 맛있지만 느끼하지 않아 깔끔하고 담백한 풍미가 일품이라 소금구이로 고기 본연의 맛을 즐기는 것을 추천합니다.

'새우는 역시 소금에 구워야지 맛있소'

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진짜 맛있는 새우살 브랜드 추천!

설로인 안녕하새우~!

완벽한 꽃새우살을 위한 수작업 지방 정선

한 조각당 최소 40g 이상의 균일한 품질

누가 구워도 맛있게 구울 수 있는

2.3~2.7cm의 스페셜 컷팅

부드러운 육질, 깊은 감칠맛, 풍부한 육즙을 위한 설로인의 바이오테크와 인내의 시간으로 완성한 Super Wet Aging(습식숙성)

https://www.sirloin.co.kr/products/1100000328

꽃새우살 - 한우 소고기 설로인

맛있게 드세요:D