감바스 알하이요!••

집에서 떠나는 세계여행

[ 귀차니즘 버전 ]

올리브오일을 넉넉히 두른 후

통마늘, 냉동새우(해동안하고 냉동실에서 바로 꺼냄), 페페로치노 두개를 넣어줍니다. 소금후추 살짝큥 뿌리고 끝!

(한번에 다 넣으므로 귀차니즘 버전임)

[ 정식 버전 ]

1. 전날 냉동새우를 냉장고에 넣어서 해동시켜둡니다

2. 올리브유를 넉넉히 두르고 마늘을 썰어서 넣어줍니다

썰어야지 마늘향이 더 잘난다고 합니다.

(마늘 꼭지도 제거해주세요 건강에 안좋다고 함)

페페로치노도 넣어주세요 (2개)

3. 새우를 넣습니다. 새우간이 안되어있으므로 소금후추도 살짝쿵 뿌려줍니다

(저는 좀 익고 나서 뿌렸어요)

4. 바게트를 오븐에 구워줍니다.

어제는 귀차니즘, 오늘은 정식버전으로 해먹었다.

하지만 마늘도, 새우도 그자리에서 직접 까서 한

풍미 가득한 그의 요리에 미치지 못했다고 한다,,,,

진짜 이렇게 하면 어마어마한 맛이 난다,,,,

하지만 이 버전은 할 염두가 안난다,,,,

아무튼 자취생이 간단히 해먹기 좋은 요리로 추천!

요즘은 마늘도 소량으로 까서 팔고

냉동새우도 마켓컬리에 소량씩 판다!

시간도 별로 안걸림~~••