2026년 올리브베러 강남점, 웰니스 플랫폼 분석
안녕하세요. 2026년 4월 1일 오픈한 올리브베러 강남점을 다녀와 간략 정리를 해봤습니다.
네이버 블로그 대비 브런치는 UI가 불편한 편이라 네이버 대비 글을 덜 쓰게 되는데, 이번 건은 브런치에 전문을 올리고자 합니다. 전직 올리브영 MD였기 때문에 아무래도 그 시각으로 매장을 볼 수밖에 없어 일반적 리뷰 형식과 다를 수 있습니다. 그럼 함께 들어가 보시죠!
올리브베러(Olive Better) 강남점
브랜드 개요
CJ올리브영이 2025년 12월 공식 발표한 국내 최초 옴니채널 웰니스 큐레이팅 플랫폼으로, 올리브영의 헬스 카테고리를 '건강한 아름다움'이라는 가치 중심으로 웰니스 전반으로 확장한 신규 포맷
=> 여기서 중요한 것은 올리브영의 최초 뉴포맷이라는 점! 뷰티 매장의 한계가 극명하기에 변화와 차별화를 위해 앞으로 더 웰니스 매장 출점을 가속화할 수밖에 없을 것입니다. 동일한 투입비 대비 뷰티&헬스인 올리브영 매장보다는 매출액이 적을 수도 있지만 비용을 투입해야 할 수밖에 없는 상황
포지셔닝 & 콘셉트
타깃은 헬시 플레저(Healthy Pleasure)를 추구하는 25~34세 소비자로, 식습관·운동·이너뷰티·수면·마음 건강을 통합 관리할 수 있는 상품을 제안하는 공간
=> 그렇기에 1호점은 광화문에서 오픈했을 것입니다. 그리고 2호점 강남점이 상징적으로 느껴지는데 강남역 3번 출구 쪽은 유동객이 평시 많은 곳은 아니기 때문에 의미 있게 느껴집니다.
6대 상품 구성 영역
잘 먹기(이너뷰티 푸드, 건강간식), 잘 채우기(영양제), 잘 움직이기(보충제·운동용품), 잘 가꾸기(아로마세러피·더마코스메틱), 잘 쉬기(수면용품·허브티), 잘 케어하기(구강·위생용품)의 6개 영역으로 구성
이제부터는 품종을 살펴봅니다. 입구 좌측 공간부터
ㄴ 왼쪽 벽장 : 스낵 / 프로틴 / 음료 / tea
ㄴ 티 브랜드는 오설록과 티퍼런스(아이소이)가 대표적으로 진열
좌측 벽장 tea 앞은 커피 곤돌라가 있었고, 브랜드가 중요한데,
ㄴ 테라로사 / 모모스커피 / 수퍼말차 등이 있었어요.
원두 향을 직접 맡을 수 있고, 함께 매장에 온 사람들과 공통된 주제로 이야기를 나눌 수 있다는 것 자체가 바로 오프라인 매장의 가장 핵심이고, 온라인에서는 경험할 수 있는 소중한 차별점인 것이죠.
화장품 카테고리에서 이커머스 비중이 50%가 넘는 상황이지만 절대 오프라인은 사라질 수 없는 점이기도 합니다.
ㄴ 간단한 점심용과 간식용 웰니스 음식들
이제 중간으로 이동해 봅니다. 매장 입구 바로 우측 가장 좋은 자리에는 역시나 PB 브랜드가 있습니다.
ㄴ 올리브영 PB 올더베러
ㄴ 제조사를 보니 코스맥스엔비티임을 알 수 있어어요. 제 동생이 코스맥스 연구원이다 보니 가끔 할인가로 건기식을 주던데, 동생을 잘 뒀다는 생각이 듭니다. (TMI)
ㄴ 입구 가장 가까이 있는 우측 벽장
전체적으로 컬러는 달라도 톤은 맞추다 보니 매장 자체가 세련미가 느껴집니다.
그리고 집기 재질도 차가운 재질(철, 돌)과 따뜻한(목재)를 혼합하여 사용했는데, 이 또한 조화로움이 느껴지는 것이 세포라/더글라스에서 할 수 없는 한국의 섬세함이 느껴졌어요.
ㄴ 건강기능식품
ㄴ 곳곳의 곤돌라 사이 공간은 새로운 타입을 시도함을 알 수 있습니다. 용도는 크게 4가지로 보였는데
1. 정보 전달용
2. 오브제로 꾸미기
3. 본품 적재 공간 (스탁 보충용)
4. 본품 적재 (판매용)
ㄴ 웰니스 굿즈
백의 모양은 룰루레몬과 유사한 느낌이라 올리브베러다움은 없었습니다.
ㄴ Relax Well 잘 쉬기
조닝을 설명하는 공간에는 영문+한글 병행 표기가 되어 있었고,
브랜드인 올리브베러의 BI를 연결하기 위해 '잘~~ 하기'로 되어 있었습니다.
ㄴ 당연히 있을 법한 위생용품존
ㄴ 아로마 & 향
제가 너무나 애정하는 리베르가 있네요.
리베르는 한국의 조말론 같은 느낌의 브랜드!
저는 작년부터 이 바질&스퀘어 정말 잘 쓰고 있는데, 괄사가 세트로 되어 있어서 제가 요즘 사용하는 방식은 AI 돌아가는 동안 그때 오일을 목에 바르고 흉쇄유돌근 쪽에 괄사로 쓸어주고 있어요. 일부러 습관화하려 함
마지막으로 가장 중요한 조닝을 가봅니다. 매장 우측 가장 안쪽에 있었어요.
웰니스 플랫폼이다 보니 화장품을 매장 전면에 노출한다면 일반 올리브영 매장과 큰 차이가 없게끔 소비자가 느낄 것이므로 당연히 안쪽에 품종 배치를 진행했을 겁니다.
브랜드 구성은 크게 3가지로 보였어요.
1. 더모 코스메틱 (스킨케어 / 헤어케어 브랜드)
2. 아로마 쪽 해외 브랜드
3. 국내 약국/병원 브랜드
엔드매대 상단의 아벤느가 아무래도 가장 큰 비중으로 보이는데, 아벤느와 눅스의 피에르파브르 쪽 브랜드를 집중했음을 알 수 있습니다. 이 두 브랜드 모두 최근 역신장으로 느껴지는데, 이유는 모르겠지만 암튼 집중해서 보여주고 있었어요.
ㄴ 퍼스널케어 : 총 5 베이
처음 본 브랜드도 보였어요.
ㄴ 곤돌라 2 베이 : 라우시, 르네휘테르
ㄴ 곤돌라 2 베이 K더마
파마리서치(리쥬더마) / 동아제약 / 동국제약 / 대웅제약 / 태극제약(도마나스) / 네오팜(제로이드)
현직자분들은 의외로 매장을 가보지 않습니다.
물론 회사에서 기한 내 해야 하는 일들이 많은 것은 알고 있지만 매장은 한정된 공간이므로 그만큼 MD의 치밀한 전략이 함축된 공간이기도 합니다. 또한 집기가 있는 경우는 온라인 배너 교체처럼 쉽게 변경할 수도 없습니다. 그렇기에 매장에서의 스터디가 굉장히 큰 도움이 되는데, 중요한 것을 놓치고 있는 분들이 많은 것 같아 안타까울 따름입니다.
일이 많아서 매장을 못 가는 것이 아니라 우선순위에 밀리기 때문입니다.
일을 잘하기 위해서는 무엇이 중요한지 정확히 알고 업무를 하면 좋겠지요.
별거 안 썼는데도 40분이나 시간을 썼네요.
그럼 안녕~