지방의 종류 콜레스테롤과 중성지방 차이점은?
혈액 속에서 발견되는 지방은 크게 콜레스테롤과 중성지방이 있습니다. 이 두 가지 물질의 역할은 좀 다른데, 콜레스테롤은 우리 몸을 이루는 세포들의 세포막을 구성하는 주요성분이면서 성호르몬과 부신피질호르몬의 주요 원료로 쓰이고, 중성지방은 지방세포 등에 저장되어 있다가 우리 몸의 주요한 에너지원으로 쓰이게 됩니다.
콜레스테롤이나 중성지방은 물에 녹지 않기 때문에 혈액속에서는 지단백이라는 특수한 단백질 복합체에 포함되어 우리몸의 필요한 곳으로 운반됩니다. 지단백은 그 밀도에 따라 저밀도지단백(ldl), 고밀도지단백(hdl), 초저밀도지단백(vldl) 등으로 분류되는데, 각각의 역할들은 다릅니다. ldl은 간에서 합성된 콜레스테롤을 신체의 각 조직들로 운반하는 역할을, 고밀도지단백은 조직에 존재하는 과잉의 콜레스테롤을 다시 간으로 운반하여 배설될 수 있도록 하는 역할을 담당합니다. vldl은 주로 중성지방을 운반하는 역할을 합니다.
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