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by 푸른별이의 건강밥상 Jul 18. 2017

여름철 몸보신 요리 TOP5

기력보충하세요~~

여름철 몸보신 요리 TOP5

무더위가 기승을 부리는 요즈음, 땀이 뻘뻘 나서 몸의 기력을 다 뺏기네요... 그럴 때 필요한건 몸보신 요리~~ 여름철 몸보신 요리로 딱 좋은 5가지 레시피를 정리했답니다. 필요하신 분들은 공유하셔서 모아두셨다가 두고두고 활용하세요^^

1. 쇠고기 야채전골

몸보신으로 제격, 쇠고기 야채전골~! ㅡㅡ↑↑↑↑

보글보글 시원한 국물이 생각날때, 간단한 재료와 건강한 야채들로 끓여낸 쇠고기 야채전골을 만들어보세요~ (★ 친구추가 ★ 하고 건강밥상 레시피 매일 받으세요) 넘 시원해요.. ㅎㅎ [레시피순서] 1. 무우, 당근, 표고버섯, 숙주는 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 2. 얇게 자른 쇠고기를 국간장, 참기름, 다진마늘, 후춧가루, 다진쪽파로 만든 양념장으로 무쳐줍니다. 3. 나머지 야채들도 양념장으로 무쳐주세요. 4. 전골냄비에 무친 야채와

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2. 돼지 갈비찜

들고뜯어야 제맛인 돼지갈비찜 ㅡㅡㅡㅡㅡ↑↑↑↑

주말 저녁에는 푸짐하고 알찬 돼지갈비찜 어떠세요. 집에서 만들어 더 깔끔하고 양도 푸짐하답니다. ^^ (★ 친구추가 ★ 하고 건강밥상 레시피 매일 받으세요) ★레시피 ★재료: 돼지갈비1.8kg ★야채: 배500g, 양파500g, 감자200g, 당근80g, 표고버섯80g, 청양고추10g, 생강15g, 파20g, 통깨약간. ★양념장: 진간장17큰술, 설탕3큰술, 맛술6큰술, 참기름2큰술, 후춧가루약간, 채수(표고버섯+다시마)2컵 1. 돼지

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3. 닭 볶음탕

불금에는 한끼식사용 술안주, 닭볶음탕ㅡㅡ↑↑↑↑

불타는 금요일 저녁에는 한끼로도 좋지만 술들 많이 하시니깐 술안주용으로 가능한 닭볶음탕 어떠세요 ^^ (★ 친구추가 ★ 하고 건강밥상 레시피 매일 받으세요) ★레시피 ★재료: 닭2마리, 감자, 당근, 양파, 대파 약간씩 ★양념: 국간장, 다진마늘, 고춧가루 1. 닭은 다리와 날개, 몸통을 각각 먹기 좋게 자르고 깨끗히 씻어주세요. 2. 감자, 당근은 껍질을 벗겨 먹기좋게, 양파는 듬성듬성, 대파는 어슷어슷 썰어줍니다. 3. 냄비에 손질

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4. 돼지뼈 감자탕

가족 기력보충 책임지는 돼지뼈 감자탕! ㅡ↑↑↑↑

김이 모락모락 나는 돼지등뼈 감자탕 좋아하시나요? 손으로 들고 뜯어야 제맛인 등뼈도 맛있지만 (★ 친구추가 ★ 하고 건강밥상 레시피 매일 받으세요) 양념맛이 배여들은 포실포실한 감자는 더 맛있답니다 ㅎ 무더운 여름, 삼계탕도 좋지만 가족 기력보충을 책임져줄 돼지뼈 감자탕으로 무더위 견디시길 바랍니다 ^^ *레시피 재료: 돼지등뼈2800g, 감자보통5개, 묵은지1/3포기, 깻잎50g, 들깨가루5T 돼지등뼈 삶을때: 집된장2큰술 양념: 고춧

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5. 돼지고기 수육

만들기 쉬운 돼지고기수육~~ ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ↑↑↑↑

돼지고기 수육이 생각날때 돼지고기의 여러 부위도 많지만 별이네는 앞다리살로 선택합니다. (★ 친구추가 ★ 하고 건강밥상 레시피 매일 받으세요) 지방이 적은 부위라 수육 해먹기에 딱 좋더라고요 ㅎ [레시피순서] 재료: 돼지고기앞다리살, 월계수잎과 통후추 약간, 여러종류의 채소들과 쌈장 1. 돼지고기 앞다리살은 흐르는 물에 한번 헹궈 적당한 크기로 토막을 내어줍니다. 솥에 돼지고기와 고기가 잠길 만큼의 물을 부은 후 월계수잎, 통후추를

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<허기진 배를 든든하게 채워줄 요리모음>

들고뜯어야 제맛인 돼지갈비찜

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