[호텔뉴스] 집에서 즐기는 파인 다이닝?
<호텔 뉴스 오늘의 이야기>
1. 훑어보는 호텔 뉴스 모음
2. 집에서 즐기는 파인 다이닝(Fine dining) 프로모션 모음
안녕하세요, 알차고 흥미로운 호텔 이야기를 들려드리는 에디터 조이입니다. 위드 코로나가 시행되고 연말이 다가오면서 호텔 뷔페부터 객실까지 예약 문의가 늘고 있다고 하는데요, 그럼에도 불구하고 아직 코로나19 상황이 끝난 것이 아니기 때문에 조금 더 안전하게 집에서 호텔 음식을 즐기고 싶으신 분들을 위해 호텔들도 연말을 겨냥한 다양한 투고(To-go) 프로모션을 선보이고 있습니다. 오늘은 훑어보는 호텔 뉴스 모음부터 집에서 즐기는 파인 다이닝 (Fine dining) 프로모션 모음까지 전해드리려 해요. 자, 그럼 오늘의 호텔 뉴스 시작합니다!
시간은 없지만 놓치지 않을 거예요!
훑어보는 호텔 뉴스 모음
사진 출처: 파라다이스 부산40년 진심, 고백 페스타?
1981년 오픈 이후 최고급 시설과 품격 있는 서비스로 부산 대표 호텔로 자리 잡은 파라다이스 부산은 개관 40주년을 맞이해 11월 한 달간 '진심 캠페인'을 펼친다고 해요. 진심 캠페인에는 40년 전으로 돌아간다는 뜻을 담은 'Go Back'과 감사하는 마음을 진심을 다해 전한다는 '고백'의 이중적인 의미를 가지고 있는 '고백(Go Back) 페스타'로 시작되는데요, 함박스테이크, 달고나 라떼, 버터크림 케이크, 곰보빵 등 어린 시절의 향수로 가득한 다양한 추억의 메뉴를 선보였습니다. 고백 페스타의 식음 프로모션 이외에도 다양한 프로모션과 이벤트가 준비되어 있어 11월을 알차게 채워준다고 해요.
연말 파인 다이닝, 호텔 예약 완판?
위드 코로나(단계적 일상 회복)와 연말연시, 크리스마스까지 더해지며 파인 다이닝(Fine dining) 레스토랑과 호텔들의 예약 건수가 증가하고 있다고 하는데요, 특히 호텔 뷔페들은 12월 크리스마스 연휴까지 ‘풀 부킹’ 상태라고 해요. 롯데호텔이 운영하는 라세느는 지난 1일 진행한 12월 예약에서 연말과 성탄절 전후 주말, 주중은 예약이 끝났고, 11월도 주말과 주중을 포함해 90% 예약률을 보이고 있습니다. 호텔의 고급 뷔페들은 한 끼에 인당 5만~10만 원이 훌쩍 넘는 고가의 식비에도 불구하고 예약 문의가 증가하고 있다고 합니다. 방역 수칙을 지키며 안전하고 행복한 모임이 되길 바랍니다.
집에서 즐기는
파인 다이닝 프로모션 모음
사진 출처: 반얀트리 클럽 앤 스파 서울고급 식당이라는 뜻의 파인 다이닝(Fine dining)은 특급 호텔 레스토랑을 지칭하기도 하는데요, 연말연시를 맞이해 특급 호텔들이 집에서도 호텔 레스토랑의 요리로 홈 파티를 즐길 수 있도록 연말 투고 메뉴를 선보였다고 해요.
반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 그라넘 홈 다이닝 투 고
| 기간: 2021/11/01 ~ 2021/12/31
반얀트리 클럽 앤 스파 서울은 홈 파티를 손쉽게 준비할 수 있는 ‘그라넘 홈 다이닝 투 고’를 연말까지 선보인다고 하는데요, 대표 레스토랑 그라넘 다이닝 라운지(Granum Dining Lounge)의 대표 메뉴들을 집에서도 간편하게 즐길 수 있다고 해요. 허브 로스티드 치킨과 전복, 피자, 페투첼레 등 호텔 셰프가 정성스럽게 준비한 요리를 테이크 아웃으로 즐길 수 있는 이번 프로모션은 픽업일 기준 최소 2일 전 예약 후 이용할 수 있습니다.
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 홀리데이 To-Go
| 기간: 2021/10/29 ~ 2021/12/31
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 프라이빗 홈 파티를 위한 '홀리데이 To-Go' 프로모션을 선보였는데요, 메인 메뉴는 특허받은 공법으로 천연 탄산수에 24시간 염지한 ‘칠면조 요리’, 12시간 너도밤나무 훈연을 거친 거친 ‘바비큐 폭립’과 토종 꿀을 발라 훈연한 ‘버지니아 햄’ 중 선택할 수 있고, 11종의 풍성한 사이드 메뉴가 포함되어 있다고 해요. 홈 파티 팩을 예약할 경우 와인 2병과 케이크 등이 포함됩니다. 11월 10일까지 예약 시 10% 할인된 금액으로 예약할 수 있다고 해요.
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, JW 터키 & 프라임 립 투고
| 기간: 2021/11/01 ~ 2021/12/31
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 레스토랑 ‘타볼로 24’에서는 추수감사절과 연말을 맞아 미국 정통 추수감사절 음식들과 연말에 소중한 사람과 즐기기 좋은 메뉴로 구성한 테이크아웃 메뉴 프로모션을 선보였습니다. 홈 파티하기 좋은 메뉴인 타볼로 24의 시그니처 메뉴인 칠면조(6.5kg) 한 마리가 통째로 포함된 ‘JW 터키 투고 (Turkey To-Go)’와 함께 미국산 최상등급 소고기 립(4kh)이 포함된 ‘JW 프라임 립 투고(Prime Rib To-Go)’ 프로모션은 다채로운 사이드 메뉴들과 세트로 구성되어 있다고 해요.
모아두고 싶은 호텔•공간 이야기 속으로!
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오늘의 <호텔 뉴스>에서는 훑어보는 호텔 뉴스 모음부터 집에서 즐기는 파인 다이닝 (Fine dining) 프로모션 모음까지 전해드렸는데요, 연말연시 특별한 순간을 호텔의 파인 다이닝 레스토랑의 음식과 함께 집에서 홈 파티로 즐겨보시는 건 어떠신가요? 오늘의 호텔 뉴스는 여기까지입니다 :) 좋은 하루 보내세요!
Written by. 에디터 조이
