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by 호텔인사이드 Jan 22. 2024

[호텔뉴스] 호텔에서 만나는 스트로베리 월드

<호텔 뉴스 오늘의 이야기>
1. 시작된 딸기 시즌! 호텔에서 만나는 스트로베리 월드
2. 딸기 뷔페 호텔 프로모션 모음


안녕하세요:) 알아두면 쏠쏠한, 재미는 덤! 인 호텔 이야기를 들려드리는 에디터 주디입니다. 최근 본격적으로 딸기 시즌이 시작되면서 호텔업계는 다양한 딸기 프로모션을 선보이고 있다고 하는데요. 오늘의 호텔 뉴스에서는  딸기 시즌 이야기부터 딸기 뷔페 호텔 프로모션을 여러분께 소개해 드리려고 합니다. 그럼 지금부터  함께 만나볼까요?


시작된 스트로베리 시즌!

시작된 딸기 시즌! 호텔에서 만나는스트로베리 월드

사진 출처 : 롯데호텔 월드

다채로운 딸기 종류?

우리가 먹는 딸기는 품종마다 다채로운 특징을 가지고 있다고 하는데요, 국내 국립종자원에 등록된 딸기 품종은 무려 186개나 된다고 해요. 보통 시장에서 만날 수 있는 딸기는 18개의 품종이 있고 가장 많이 유통되는 딸기로는 '설향'품종이 있습니다. 설향은 식감이 부드럽고 당도가 우수한 점이 특징이라고 하는데요. 설향에 이어 시장 점유율을 차지하고 있는 품종으로는 신맛이 거의 없고 당도가 높은 '금실', 당도가 높고 향이 뛰어난 '죽향', 수출 재배 품종인 '매향'등이 있습니다. 


스트로베리 월드를 즐기기 좋은 곳!

호텔업계는 매년 겨울 시즌이 오면 달콤한 딸기를 주제로 뷔페를 선보이고 있어요. 딸기 뷔페의 성지로 알려진 서울드래곤시티는 다양한 식음 업장에서 딸기 프로모션을 진행 중이에요. 그중 31층의 라운지 바 킹스 베케이션에서는 통창 너머로 펼쳐지는 서울의 야경을 감상하며 각종 딸기 디저트와 주류를 무제한으로 즐길 수 있도록 구성했다고 합니다. 이번 시즌 가장 고가의 딸기 뷔페에 등극한 롯데호텔은 페닌슐라 라운지&바에서 '머스트 비 스트로베리 스윗 드림스'프로모션을 선보입니다. 딸기 샴페인 젤리, 산딸기 초콜릿 무스, 컵케이크, 딸기 꿀리 등 약 30여 종의 디저트가 기다리고 있고, 최상급의 설향 품종 딸기를 디저트 재료로 사용해 달콤함을 더했다고 합니다. 


더 자세한 딸기 뷔페 정보는 아래 프로모션 모음에서 확인해 보세요!.


호텔인사이드는 매번 프로모션 정보를 드려요!

딸기 뷔페 호텔 프로모션 모음

사진 출처 : JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 ' 살롱 드 딸기 X 지방시 뷰티'

| 기간: ~2024/04/03

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 더 라운지에서 지방시 뷰티와 협업한 딸기 뷔페 '살롱 드 딸기 X 지방시 뷰티'를 선보입니다. 해당 프로모션은 지방시 뷰티 제품을 함께 체험할 수 있는 것이 특징이라고 하는데요. 딸기 뷔페에는 설향, 킹스베리, 비타베리 딸기 등 프리미엄 딸기 종류는 엄선해 딸기 본연의 맛을 느낄 수 있도록 메뉴를 구성했다고 해요. 대표적인 메뉴로는 딸기 쇼트 케이크, 블랙 산딸기 슈, 딸기 바질 타르트, 크레이프 롤 케이크 등이 준비되어 있으니 참고하세요!.


서울드래곤시티 ' DDALKI STUDIO'

| 기간: ~ 2024/04/21

 서울드래곤시티는 노보텔 스위트 THE26에서 'DDALKI STUDIO' 뷔페를 선보였습니다.  최고의 당도와 품질을 자랑하는 논산의 설향 딸기를 직접 배송받아 디저트를 만들었다고 하는데요. 메뉴로는 신선한 제철 생딸기부터 25종의 다채로운 디저트, 샐러드 떡볶이 등의 식사 메뉴가 준비되었다고 합니다. 딸기 블랙 포레스트 케이크는 SNS에서 벌써부터 맛있다는 소문이 자자하다고 해요!.


롯데호텔 월드 '스트로베리 월드'

| 기간: ~ 2024/04/25

롯데호텔 월드는 오픈런 도넛으로 유명한 브랜드 노티드(Knotted)와 협업해 '스트로베리 월드'를 선보였습니다. 고당도의 최상급 딸기로 만든 샹띠, 푸딩, 에그타르트, 파나코타 등 다채로운 16종의 디저트가 준비되어 있고 식사 메뉴로 칠리 새우볼, 소고기 흑후추 볶음, LA 갈비, 마라 떡볶이 등 셰프의 요리를 제공한다고 합니다. 뷔페 현장에는 도넛 DIY 존이 설치된다고 하는데요, 원하는 생크림, 아이스크림 등의 필링과 토핑을 골라 자신만의 도넛을 만드는 이색 체험을 할 수 있다고 해요. 그뿐만 아니라 노티드의 캐릭터들이 활용된 포토 스팟도 조성되어 있고 단독 특전으로 노티드 협업 굿즈 '파우치 키링'이 제공된다고 합니다.


모아두고 싶은 호텔•공간 이야기 속으로!

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오늘의 <호텔 뉴스>에서는 딸기 시즌 호텔의 이야기부터 딸기 시즌 호텔 프로모션을 소개해 드렸는데 어떠셨나요?. 달콤한 스트로베리 월드를 즐기고 싶으신 분들은 인사이드가 전하는 호텔 이야기를 더욱 자세히 확인해 보시면 좋을 것 같습니다. 오늘의 호텔 뉴스는 여기서 마치겠습니다.  오늘의 이야기가 도움이 되셨다면 공감과 댓글 부탁드려요 :)


Written by. 에디터 주디



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