미슐렝 가이드가 선정한 서울호텔 레스토랑4곳
국내호텔 탐방기
ⓒunsplash안녕하세요. 호텔스컴바인 맥스입니다.
'미쉐린가이드 서울편'에 선정된 호텔 레스토랑을 만나볼까요?
서울 신라 호텔
The Shilla Seoul
현재 최저가 238,699원부터
(최근 30일 간 다양한 예약사이트에서
제공된 1박당 요금 중 최저가격)
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ⓒ라연
ⓒ라연라연은 가장 한식다운 한식을 맛볼 수 있는 곳으로 꼽히는데요. 28년 경력의 김성일 셰프는 궁중음식부터 반가음식에 이르기까지 다양한 메뉴를 선보이고 있답니다.
ⓒ라연
특히 신선로와 한우 숯불 등심구이가 시그니처 메뉴인데요. 신선로는 각종 재료가 어우러지면서 나오는 은은하고도 깊은 맛이 일품이랍니다.
ⓒ라연둥글레차에 하루 저녁 숙성을 시킨 밀전병에 여덟 가지의 제철 재료를 곁들인 ‘구절판’, 라연에서 개발한 한국식 디저트 ‘홍삼빙설’ 등도 유명하니 꼭 드셔보세요.
ⓒ라연미쉐린 가이드가 평가한 '라연'은 "전통 한식을 현대적인 조리법으로 세련되게 표현해냈다" "시원한 남산경권을 감상하며 우아하고 편안한 식사를 할 수 있다"라는 평을 했는데요. 세련된 한식의 느낌은 라연에서 만나보셔도 좋을 것 같아요.
시그니엘서울
Signiel Seoul
현재 최저가 388,537원부터
(최근 30일 간 다양한 예약사이트에서
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시그니엘서울 예약하기
롯데월드타워 시그니엘 서울 81층으로 이전한 비채나!
ⓒ비채나미쉐린 1스타 레스토랑으로 선정된 비채나(Bicena)에서는 고급스러운 분위기에서 한식을 드실 수 있습니다.
ⓒ비채나 미쉐린 가이드 평가원이 맛본 비채나는 "모던하면서도 전통에 충실하며 고급스러운 메뉴에서 한식에 대한 셰프의 철학을 엿볼 수 있다" 라는 평인데요.
ⓒ비채나'비채나’는 한국인의 식사 패턴에 맞추어 점심과 저녁의 코스를 달리 구성했고, 코스에 곁들일 수 있는 다양한 단품 메뉴를 사계절 달리 준비하는데요. 한식을 현대에 맞게 잘 응용하면서 전통 맛을 잘 살려냈답니다.
포시즌스 호텔 서울
Four Seasons Hotel Seoul
현재 최저가 306,690원부터
(최근 30일 간 다양한 예약사이트에서
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2년 연속 미쉐린 스타 레스토랑으로 선정된 포시즌스 호텔 서울의 중식당 유유안(Yu Yuan).
ⓒFour Seasons Hotel Seoul지난해 10월 12일에 문을 연 유유안은 오픈한지 1년여 만에 국내 호텔 중식당 중 유일하게 미슐랭 가이드의 스타 등급을 받았답니다.
ⓒFour Seasons Hotel Seoul최근에는 신임 총괄 셰프로 미쉐린 2 스타 셰프인 쿠 콱 페이(Koo Kwok Fai)를 영입했는데요. 전 중국 상하이에 위치한 미쉐린 2 스타 레스토랑인 '임페리얼 트레져(Imperial Treasure)'의 총괄 셰프로 약 2년간 활동했죠.
유유안에서는 한국에 많이 알려지지 않은 정통 광동 음식과 다양한 지역 특선요리들을 선보이고 있는데요.
ⓒFour Seasons Hotel Seoul
ⓒFour Seasons Hotel Seoul
ⓒFour Seasons Hotel Seoul1920년대 상하이의 화려함과 풍요로움을 담아
고객이 우아한 분위기에서 격조 높은 다이닝 경험을 할 수 있도록 꾸몄답니다.
로얄 호텔 서울
Royal Hotel Seoul
현재 최저가 108,377원원부터
(최근 30일 간 다양한 예약사이트에서
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로얄 호텔 서울 예약하기
ⓒRoyal Hotel Seoul
ⓒRoyal Hotel Seoul2호선 을지로입구역 5번 출구에서 약 400m 거리에 있으며 명동 중심부에 자리한 로얄 호텔 서울.
ⓒRoyal Hotel Seoul1971년 3월 최초 개장한 이후 45년이란 시간 동안 명동의 명소로 자리 잡아왔는데요. 2016년 리뉴얼 오픈했고, 미쉐린가이드 서울 2017~2018 선정되었습니다.
ⓒRoyal Hotel Seoul차분한 분위기와 은은한 조명 아래 도심 속 여유와 휴식을 취할 수 있는 공간인데요.
ⓒRoyal Hotel Seoul총 310개의 객실을 보유하고 있으며 '모던&클래식'을 컨셉으로 전면적인 리뉴얼을 마쳐 깔끔함을 자랑하는데요.
ⓒRoyal Hotel Seoul19개의 스위트룸을 포함해 품격이 느껴지는 조명, 한국의 전통미가 넘치는 가구와 모던한 인테리어의 콜라보는 로얄호텔서울만의 고급스러운 분위기를 더한답니다.
호텔 21층에 자리한 그랜드 키친에서는 서울 전경을 감상하며 홈메이드 오가닉 부페를 즐기실 수 있는데요. 파노라믹한 서울의 아름다운 전경을 감상하며 최상의 재료를 이용한 클래식한 퀴진요리를 아침부터 저녁까지 편안하게 즐길 수 있답니다.
연말, 소중한 사람과 한끼와 함께 호텔에서 휴식을 즐겨보시면 어떨까요?:)
