딸아이가 좋아하는 밑반찬
우리딸은 나물반찬을 좋아하는 편
밑반찬 4가지 만들어 보았어요
1.궁채볶음
-궁채는 삶아 먹기좋게 썰어준다
-액젓 표고가루로 밑간을 해 둔다
-식용유를 두르고 마늘을 볶아준다
-무쳐둔 궁채와 육수를 넣고 볶아준다
-참기름 깨소금을 넣어준다
2.건취나물볶음
-살은 취나물에 액젓 표고가루로 밑간을 해 둔다
-식용유를 두르고 마늘을 볶아준다
-무쳐둔 취나물, 육수를 넣고 볶아준다
-참기름 깨소금을 넣고 볶아준다
3.박나물볶음
-박, 파프리카는 먹기좋게 썰어준다
-식융유를 두르고 마늘을 볶아준다
-육수, 표고가루 액젓을 넣고 볶아준다
-참기름 깨소금을 넣고 볶아준다
4.멸치볶음
-식용유 마늘 넣고 볶아준다
-멸치, 아몬든를 넣고 볶아준다
-고추청, 몰리고당을 넣어준다
-참기름 깨소금을 넣고 마무리 한다
완성된 모습
영국까지 가져가
잘 먹었습니다