부추맛살전, 게 안 넣었는데 게맛이? 마법의 전!
by
Jun 14. 2025
비 오는 날 필수요리 �️ 부추맛살전, 게 안 넣었는데 게맛이? 마법의 전!
올해 장마가 벌써 시작되려는지 비 소식이 잦네요.
이런 날엔 지글지글 부쳐 먹는 전만 한 게 없죠.
냉장고에 있던 맛살로 부추와 함께
간단한 전을 부쳐봤어요!
� 부추맛살 전 레시피 | Chive & Imitation Crab Pancake
▶ 재료 : 부추 한 줌, 맛살 2줄, 부침가루 1/2컵, 물 1/2컵, 청양초 3개, 식용유, 통깨, 참소스 약간
�� 만드는 순서
㉠ 손질한 부추, 청양초는 먹기 좋게 썰어준다.
㉡ 맛살은 1/2로 잘라 쭉쭉 찢어둔다.
㉢ 부침가루, 물을 넣고 반죽을 해준다.
㉣ 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 국자 올린 후 앞뒤 노릇노릇 구워준다.
㉤ 접시에 담아 참소스와 함께 담아낸다.
▲ 맛있겠지요?
� “엄마, 게맛이 나!”
우리 딸이 말하네요.
게를 안 넣었는데 게맛이 나는 이 마법!
비 오는 날, 따끈하게 부쳐낸 부추맛살 전으로
하루 기분전환 어때요?
▼ 동영상으로 시청해 보세요^^▼
keyword
