No. 2030 모모카와

at Minamisenju

2025 0211

☆☆☆☆

* 모모카와

* 모모카와 주식회사, 아오모리현 오이라세쵸

* 정미비율 65%의 쥰마이슈

* 아오모리현 명수인 오이라세 강물을 사용

* 주질은 부드럽고 마일드함

* 1889년에 아오모리현에서 창업

* 모모카와는 양조장이 있는 지역을 흐르는 오이라세 강(奥入瀬川)의 옛 이름이 모모이시가와(百石川)였는데 여기서의 모모(百)를 복숭아(桃, 모모)로 바꿔서 네이밍

桃川

純米酒

奥入瀬川水系仕込み

精米歩合65%

日本酒度 +2

酸度 1.4

桃川 株式会社

青森県 おいらせ町