No. 2296 소가페르에퓌스
at Ueno
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Oct 7. 2025 brunch_membership's
2025 0613
☆☆☆☆☆
* 소가 페르 에피스
* 오부세 와이너리, 나가노현 오부세마치
* Riz a Sake Naturel라는 라인업으로 라이스와인 이라는 뜻
* 가수하지 않은 겐슈
* 옛 제조방식인 키모토 방식 재현
* 와인 2병의 양인 1500ml
* 정미비율 70%에 미야마니시키 사용
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일본거주 18년, 사케 소믈리에, 니혼슈검정, 도쿄시티가이드, 여행지리검정, 관광특산사 보유하고, 2400여 개의 사케를 마시며, 일본전국 제패한 경험으로 일본 문화를 소개합니다.
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