at Ueno
2025 0619
☆☆☆☆
* 미무로스기
* 이마니시 주조, 나라현 사쿠라이시
* 정미비율 50%의 쥰마이다이긴죠
* 주조호적미는 야마다니시키
* 사케의 발상지인 미와의 사케
* 1742년 창업
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일본거주 18년, 사케 소믈리에, 니혼슈검정, 도쿄시티가이드, 여행지리검정, 관광특산사 보유하고, 2400여 개의 사케를 마시며, 일본전국 제패한 경험으로 일본 문화를 소개합니다.
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