at Ueno
2025 0623
☆☆☆☆
* 핫카이산
* 핫카이주조, 니가타현 미나미우오누마시
* 정미비율 60%의 열처리하지 않은 나마자케
* 전해의 햅쌀로 만들어 봄에 출하하는 신주인 시보리타테
* 가수하지 않은 겐슈
* '에치고데노도'라는 라인업의 블루라벨
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일본거주 19년, 사케 소믈리에, 니혼슈검정, 도쿄시티가이드, 여행지리검정, 관광특산사 보유하고, 2600여 개의 사케를 마시며, 일본전국 제패한 경험으로 일본 문화를 소개합니다.
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