No. 2344 무소
at Ueno
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Oct 31. 2025 brunch_membership's
2025 0716
☆☆☆☆
* 무소
* 타이요 주조, 니가타현 무라카미시
* 정미비율 55%의 쥰마이긴죠
* 드라이한 카라구치
* 열처리와 가수하지 않은 나마겐슈
* 주조호적미는 니가타 이와후네 지구의 코시탄레이 100% 사용
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일본거주 18년, 사케 소믈리에, 니혼슈검정, 도쿄시티가이드, 여행지리검정, 관광특산사 보유하고, 2400여 개의 사케를 마시며, 일본전국 제패한 경험으로 일본 문화를 소개합니다.
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