No. 2392 니혼죠
at Minamisenju
by
Nov 24. 2025 brunch_membership's
2025 0904
☆☆☆☆
* 니혼죠
* 요시무라히데오 상점, 와카야마현 이와데시
* 도쿄의 니혼슈야 라는 주판점이 특별 주문생산한 사케
* 요시무라히데오 상점의 메인 브랜드는 쿠루마자카이고 서브 브랜드
* 알코올 19%의 20년간 숙성시킨 고주
* 니혼슈도 -1.5로 다소 아마구치
* 산도 2.1로 신맛이 강하며 다소 묵직함
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일본거주 18년, 사케 소믈리에, 니혼슈검정, 도쿄시티가이드, 여행지리검정, 관광특산사 보유하고, 2400여 개의 사케를 마시며, 일본전국 제패한 경험으로 일본 문화를 소개합니다.
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