No. 2607 텐메이

at Yushima

Mar 12. 2026 brunch_membership's

2607

2026 0212

☆☆☆☆

* 텐메이

* 아케보노 주조, 후쿠시마현 아이즈반게마치

* 정미비율 80%의 쥰마이

* 주조호적미는 아이즈 지역산 야마다니시키 19%, 아키타산 카메노오 80% 사용

* 열처리 안한 나마자케

* 가장 안정적인 층을 담아낸 나카도리

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재미사마 jemis···작가님의 멤버십을 시작해 보세요!

일본거주 19년, 사케 소믈리에, 니혼슈검정, 도쿄시티가이드, 여행지리검정, 관광특산사 보유하고, 2600여 개의 사케를 마시며, 일본전국 제패한 경험으로 일본 문화를 소개합니다.

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