at Kaiseimachi
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2026 0213
☆☆☆☆☆
* 세토이치 (아시가리고)
* 세토 주조점, 카나가와현 카이세이마치
* 양조장을 직접 찾아가 비교 시음, 필자의 최애의 양조장이자 사케
* '아시가리고 무겐'이라는 자매 브랜드
* 정미비율 50%의 귀양주
* 열처리 한 번만 한 나마쵸조
* 알코올 도수는 17%로 다소 높은 편
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