No. 1587 미야칸바이

at Ueno

2024 0420

☆☆☆☆☆

* 미야칸바이

* 칸바이 주조, 미야기현 오사키시

* 정미비율 50%의 쥰마이 다이긴죠

* 창업 1918년

* 미야기현산 주조호적미 긴노이로하 사용

* 집에서 혼술로 마실 때는 욘고빙을 2,3번에 나눠서 마시는데, 나도 모르게 어느샌가 다 마셨음. 

* 최근의 사케 격전구인 미야기현의 넘버원 사케

* 히타카미, 카츠야마, 우라카스미, 이치노쿠라, 아베칸, 하기노츠루, 하쿠라쿠세이, 아타고노마츠 등을 제치고 당당히 미야기현 1위

宮寒梅（みやかんばい）

純米大吟醸

since 1918

宮城県産 酒造好適米 吟のいろは

精米歩合 50%

寒梅酒造

宮城県 大崎市 古川