가스레인지 VS 전기레인지(인덕션, 하이라이트)
가스레인지와 전기레인지의 장단점
오늘은 가스레인지와 전기레인지에 대해 알아볼까 합니다. 전기레인지가 인덕션과 하이라이트로 구분이 되는데 아마도 사용을 안 하신 분들은 하이라이트라는 말을 처음 들어보셨을 수도 있겠네요. 각각의 장단점들을 살펴보도록 하겠습니다.
◎ 가스레인지
- 전기레인지에 비해 가격이 저렴합니다.
- 불을 직접 이용해 가열을 하기 때문에 용기의 구분 없이 조리할 수 있습니다.
- 전기레인지에 비해 청소하기가 힘듭니다.
- 유해가스 발생 등 논의가 있으나 아직 가정에서 가장 많이 사용하고 있는 제품입니다.
◎ 전기레인지
- 전기레인지는 가열방식에 따라 하이라이트 방식 전기레인지와, 인덕션 방식 전기레인지로 나뉩니다.
- 화력은 일반적으로 인덕션 > 가스레인지 > 하이라이트 순으로 강하나 하이라이트의 경우 제품에 따라 가스레인지보다 화력인 강한 제품도 있습니다.
- 전기요금은 일반적으로 인덕션이 덜 나오는데요. 최근 좋은 제품들이 많이 출시되고 있어 하이라이트도 가스비 사용 대비 크게 차이가 없습니다.
· 하이라이트
- 원적외선을 통한 직접 가열방식으로 원형으로 분포된 열선이 세라믹 상판을 가열하는 방식을 가진 전기레인지 중 한 종류입니다.
- 인덕션에 비해서는 조리시간이 다소 걸리고, 열손실이 조금 더 많은 제품이지만 전원을 꺼도 남은 잔열 사용이 가능하고 용기의 제한이 없어 인덕션보다 조금 더 편리하게 사용할 수 있는 제품입니다.
- 인덕션에 비해 가격이 저렴합니다.
- 잔열에 의한 화상의 위험이 있어 조심해야 합니다.
신축빌라 현장에서 사용되는 전기레인지는 대부분 하이라이트라고 보시면 됩니다.
· 인덕션
- 인덕션은 전기를 흘려주면 자성을 띄고 있는 냄비가 자기장을 형성하여 열을 내는 방식을 가진 전기레인지 중 한 종류입니다.
- 열손실이 없이 냄비에 온전히 열이 전달되기에 조리시간을 단축시킬 수 있습니다.
- 가스레인지, 하이라이트에 비해 가격이 비쌉니다.
- 자성성분이 있는 전용냄비만 사용해야 합니다.
· 전기레인지 형태
하이라이트, 인덕션 형태는 모두 매립형(빌트인), 스탠드형으로 구분이 되는데요. 신축빌라 현장에서는 대부분 매립형(빌트인)이 사용되고 있습니다.
오늘은 가스레인지와 전기레인지에 대해 알아봤는데요. 어떤 게 더 좋으신가요? 각각의 장단점에 대해 알아봤으니 그 점을 고려해서 선택하는 게 좋겠죠?
