나이 50. 블로그를 시작한다.
지방에서 태어나 서울에서 대학을 다녔고, 뜨거운 학창시절을 보냈으며, 농사 10년. 그리고, 외식업 12년차.
거의 무일푼으로 시작했던 가게가 한 때 50개가 되었고, 내가 만든 브랜드가 년 100억의 매출을 넘었었다.
그리고, 지금은 또다시 새로운 정리 중이다.
나의 기록과 나의 이야기가 세상에 조금이나마 되길 기원한다.