마늘밥
냉장고의 냉동시킨 마늘이 다 떨어졌다
동네 굴다리 시장으로 얼른 나가 깐 마늘 한 근을 사들고
천변으로 산책 삼아 돌아온다
쌀은 나가기 전 물에 불려놨다
마늘밥에는 마늘 5쪽, 다시마 한 장, 뽕잎 5장, 콩기름 세 방울을 떨어트린다
마늘은 강장식품, '아로나민골드'의 원료이고 각종 바이러스 질병에 예방 효과가 있으니 감기, 독감, 코로나 차단에도 좋을 것이다
다시마는 혈관 청소에 좋고, 뽕잎은 당 조절에 효과가 있고, 콩기름은 밥을 윤기 나게도 하고 혈압 관리에도 좋다
다행스럽게도 뽕잎은 주방 베란다 창문을 열면 손에 다을만큼 지척에 큰 가지가 늘어져 있으니 봄, 여름, 가을까지 잎 채취가 가능하다
당뇨와 관련 없는 이들은 뽕잎을 넣지 않아도 무방하다
이렇게 마늘밥을 해 먹은지 3년 가까이 되다 보니 그동안은 감기를 앓아본 적이 없다
요즘같이 코로나가 기승일 때 안성맞춤 밥이라 추천드린다
나의 숨은 건강 비법을 공개하는 것이니 꾸준히 따라 하시면 흰머리도 안 생기고 잔병 따위는 말끔히 사라질 것임을 보장합니다
강추드리는 나만의 특급 비법이오니 믿거나 말거나는 본인 몫 이옵니다
이제 마늘밥 시작해야지ᆢ
다된 밥은 다시마, 뽕잎은 걷어내고 쩌진 마늘은 밥과 골고루 비벼가며 섞어 줍니다
밥은 뜨거울 때 한 끼만큼씩 덜어 급냉동시킨 후 해동시켜 먹으면 금세 한 밥처럼 맛있다 건 다 아시죠?
깐 마늘은 마트에서 세일할
때마다 사다가 손질해서 무조건 냉동실에 재여 놓음
일 년 치 먹을 것 비축ᆢ^^