데이터로 시장이 보인다, 데이터빌리티 Ep.25

쉐이크 Key Point는?

오늘 데이터빌리티에서는 20-21 인플루언서 공구 시장에서 진행 횟수가 높았던 인기 쉐이크 제품들의 특징에 대해 살펴보겠습니다.

쉐이크는 간편한 식사 대용으로, 운동 보조 식품으로, 다이어트식으로도 인기가 많습니다. 공구 진행 횟수가 높았던 상위 제품에서도 다수 확인된 주요 키워드 역시 #식사대용 #저칼로리 #다이어트 등이었습니다. 그리고 크게는 ‘건강’ 목적으로도 인기가 많은 제품군인 만큼, #무착색료 #무착향료 #무보존료 등도 공구 진행 TOP 제품들에서 자주 언급된 차별 키워드였습니다.

주원료의 경우, 전체 제품을 봤을 때 #분리대두단백 이 전체 원료 중 18%로 가장 많이 포함된 원료였다면 공구 진행 TOP 제품에서는 #분리완두단백 이 원료로 포함된 제품이 전체 원료 중 8.9%로 많았습니다.

분리대두단백은 완두단백에 비해 단백질 품질은 높지만, 83% 비율로 GMO인 것으로 알려졌으며

여덟 가지 알레르기 항원 중 한 가지로 체질상 맞지 않는 사람은 섭취가 힘들 수 있겠습니다.

*GMO(Genetically Modified Organism): 유전자 변형 생물

*알레르기 8대 항원: 계란, 우유, 콩, 밀, 땅콩, 나무 열매, 생선, 갑각류

분리완두단백은 대두단백의 대체 원료로, 대두단백보다 가격이 저렴하며 GMO로부터도 안전하다는 장점이 공구 시장에 알려졌습니다.

20-21 진행된 인플루언서들의 쉐이크 공구 현황을 봤을 때, 단백질 품질이 더 높은 대두단백 보다는 가격과 안전성에서 조금 더 메리트가 있는 완두단백원료를 선호한 것으로 나타났습니다.

식품 카테고리로 포함되는 쉐이크 공구를 고려 중인 셀러 여러분은 이렇게 원료의 특징이나 시기에 따른 제품의 인기 키워드 등, 다양한 ‘Key Point’들을 고려해 제품을 선정하는 것이 중요하겠습니다. 다음 시간에는 쉐이크 제조사 특징에 대한 정보들로 찾아뵙겠습니다!

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