우리 아이, 가족을 위한 20인 김밥레시피
야채김밥&불고기김밥&게맛살김밥
러블리 김작가입니다~
소풍 하면 먼저 생각나는 것, 김밥이죠?
그런데... 김밥을 싸려고 하면... 번거롭게 느껴지고 귀찮잖아요~ 사먹을까 싶기도 하지만
그래도 김밥은 역시 엄마 손맛이라고... 직접 싸야 제맛이죠
저는 20인 김밥을 만들어보았어요~
밥은 두 번 정도 했고요.
불고기는 김밥용으로 2근 사니까 만 원 정도 나왔어요 (김밥용&일반 반찬용으로 4근 샀어요)
단무지, 햄, 우엉, 오이, 당근, 김밥용 김, 시금치, 게맛살 사는데 1,9000원 가량 나왔어요.
재료 준비하는데 시간은 들었지만, 직접 만드는 재미가 있는 것 같습니다~
여러분들을 위해 20인 김밥 레시피(야채김밥&불고기김밥&게맛살김밥) 공개합니다!
준비물:
김밥용 김, 김밥말이, 단무지, 햄, 우엉, 오이, 당근, 시금치, 계란, 파
게맛살, 마요네즈, 소&돼지 불고기, (기타 참치)
참기름, 소금, 후추 다진 마늘, 불고기양념(간장, 요리당, 맛술)
김밥레시피
1. 다양한 재료를 준비해줍니다.
2. 당근은 채썰어서 프라이팬에 볶아주세요
3. 시금치는 물에 깨끗하게 씻은 후, 꼭지를 잘라내고...뜨거운 물에 소금을 한 숟가락 정도 넣은 후 그 안에 시금치를 퐁당~데쳐주세요~ 데친 시금치는 찬물로 식혀주세요
4. 김밥용 햄이예요~ 프라이팬에 잘 익혀주세요
5. 시중에 파는 게맛살이예요~가위로 자른 후, 마요네즈에 버무려주세요~
6. 참치 또한, 마요네즈에 버무려줬어요~
7. 소불고기와 돼지불고기 두 가지를 했답니다. 위 사진은 돼지불고기예요~2근입니다.
정육점에서 (소불고기처럼 만들어서) 김밥에 넣을 거라고 얇게 썰어 잘라달라했어요
얇게 썬 돼지고기를 30분 동안 찬물에 담궈서 핏기를 뺏어요.
돼지고기를 칼로 다진 후 시중에서 파는 불고기양념과 파를 넣은 후...
후추, 요리당, 간장, 미림(맛술 약간) 등을 넣고 양념을 고루고루 섞이게 조물조물 버무려줬어요
8. 돼지불고기를 프라이팬에 자글자글 익혀주세요~
9. 계란을 풀어 소금을 섞은 후... 프라이팬에 계란지단으로 만들어줍니다.
10. 밥에는 참기름과 깨를 넣어 섞어줬어요~
11. 재료가 다 준비되었으면, 기호에 맞게끔 재료를 듬뿍 넣어 김밥을 만들어주세요.
저는 야채김밥, 불고기김밥, 게맛살 김밥을 만들어봤어요.
구독은 사랑입니다^^
김밥용 김, 김밥말이, 단무지, 햄, 우엉, 오이, 당근, 시금치, 계란, 파
게맛살, 마요네즈, 소&돼지 불고기, (기타 참치) 등 기호에 맞게 다양한 재료를 준비해주세요
시금치는 물에 깨끗하게 씻은 후, 꼭지를 잘라내고...뜨거운 물에 소금을 한 숟가락 정도 넣은 후 그 안에 시금치를 퐁당~데쳐주세요~ 데친 시금치는 찬물로 식혀주세요 당근은 채썰어서 프라이팬에 볶아주세요 /김밥용 햄이예요~ 프라이팬에 잘 익혀주세요 / 시중에 파는 게맛살이예요~가위로 자른 후, 마요네즈에 버무려주세요~
얇게 썬 돼지고기를 30분 동안 찬물에 담궈서 핏기를 뺏어요. 돼지고기를 칼로 다진 후 시중에서 파는 불고기양념과 파를 넣은 후...후추, 요리당, 간장, 맛술을 넣어 양념을 해요 돼지불고기를 프라이팬에 자글자글 익혀주세요~ /계란을 풀어 소금을 섞은 후... 프라이팬에 계란지단으로 만들어줍니다/ 위는 김밥 쌀 재료들이에요~다양한 재료들로 준비해봤어요
야채김밥, 불고기김밥, 게맛살 김밥을 싸는 중~ 위부터 아래로 야채김밥, 게맛살김밥, 불고기김밥이에요~
우리 아이, 가족을 위한 맛있는 김밥 완성~