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May 02. 2018
아이들이 애정하는 '초간단' 황금볶음밥
오늘의 요리는 '황금볶음밥'입니다. 대파와 달걀만으로 만드는 초간단 볶음밥인데요. 달걀노른자만 사용해 밥알을 노랗게 만들어주는 것이 포인트입니다.
아이들 소풍 도시락에 밥 색깔을 노랗게 만들 때 카레 가루나 카레 가루 물을 넣기도 하지요. 황금볶음밥처럼 달걀노른자를 한번 넣어서 만들어보세요.
밥에 달걀노른자와 소금을 약간 넣고 볶아 비엔나소시지 모양으로 만들면 아이들이 좋아하는 미니언즈 캐릭터를 만들 수도 있답니다.
◇재료(2인분 기준)
밥 2공기, 대파 1줄기, 달걀 2개(노른자만 사용), 식용유 4큰술, 소금 약간
유튜브 크리에이터 은수저 silverspoonnnn@gmail.com
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