[중국어단어] 문정아와 8월 제철 음식 중국어로 배우기

안녕하세요.

문정아중국어입니다.

오늘은 8월

제철 음식을 배워보는 시간입니다.

시작할게요!

참나물 大叶芹

[dàyèqín] /따예친

봄이 아닌 여름이 제철인 나물의 한 종류인 참나물,

채소 중 베타카로틴이 풍부한 참나물은

특유의 향을 가지고 있는 산채나물로

대표적인 알카리성 식품입니다.

잎이 부드럽고 소화가 잘 되며

섬유질이 많아 변비에도 좋아요. ^^;

(제철 : 8~9月)

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전복 鲍鱼

[bàoyú] / 빠오위

바다의 명품 전복은

비타민과 미네랄이 풍부한

식품입니다.

맛과 영양이 뛰어나

전복으로 요리를 하게 되면

명품요리가 되지요.

전복구이, 전복조림, 전복장,

전복죽, 전복 삼계탕 등

다양한 요리가 있어요.

(제철 : 8~10月)

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고구마 地瓜

[diguā] / 띠꽈

고구마는

척박한 땅에서도

잘 자라기 때문에,

옛날에는 추운 겨울에

가난한 서민들의

배고픔을 해결해 주었던

구황작물 중 하나였고,

지금은 달콤한 맛을 활용하여

다양한 요리와 디저트에

널리 쓰이고 있어요.

최근에는 보라색 안토시아닌 색소가 함유된

자색 고구마가 건강식품으로

인기를 끌고 있다고 하네요. ^^

(제철 : 8~10月)

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포도 葡萄

[pútáo] / 푸타오

비타민과 유기산이 풍부하여

과일의 여왕이라고도 불리는 포도,

포도씨에서 추출한 포도씨유까지 애용되는

버릴 것이 없는 과일입니다.

포도는 그 해 첫 포도를 따면

맏며느리에게 포도를 먹였다고 하는데

이는 포도가 다산을 상징하기

때문이라고 하네요.

(제철 : 8月)

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복숭아 桃

[táo] / 타오

피부 미인이 되고 싶으시다면

복숭아를 잊지 마세요.

달콤한 향이 좋은 복숭아는

수분과 비타민이 풍부해

피부 건강에도 좋습니다.

과육이 흰 백도와

노란 황도로 나뉘는데,

생과일로는 수분이 많고

부드러운 백도를 쓰고,

통조림 등 가공용으로는

단단한 황도를 쓴다고 합니다.

(제철 : 7~8月)

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오늘은 과일도 많이 배워서

왠지 더 재미있었던 것 같네요. ㅎㅎ

이 달이 가기 전에 챙겨드시고

건강한 여름 나시길

바랄게요~!

다음 시간에 또 만나요~! ^^*

짜이찌엔!!!

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