서울로 온, 베케이션 :: <주옥>

<주옥>

서울 중심을 한눈에, 한국의 맛을 한입에

주옥

서울 중구 소공로 119

더 플라자 호텔 3층에 위치한 주옥은

청담동에서 시작한 신창호 셰프의 코리안 컨템포러리 퀴진입니다.

한식의 굵은 뼈대가 되는 장과 식초를 활용하여

한국의 사계절을 보여주는 요리를 선보이죠.

진주에 위치한 장모님 텃밭에서 직접 재배한 들깨로 짠

들기름과 주옥만의 발효기법으로 직접 만들어 낸 30여 가지의 식초는

주옥 요리에 있어서 빼놓을 수 없는 주인공입니다.

주옥의 의미처럼 손님을 귀하게 모시고 음식과

식재료 하나하나 정성스럽고 소중하게 다루는 이곳에서

역동적인 서울 시내 정취를 물씬 느껴보세요.

- 서울 중구 소공로 119 더플라자 호텔 3층 주옥

- 010-4461-1193

- 화~일 12:00 - 21:30

(브레이크 타임 : 15:00-18:00)

- 월요일 정기휴무

- 미쉐린 가이드 서울 2022 선정

이번 주 30일 (목)에 오픈하는 OV ‘더 플라자’

핫딜을 절대 놓치지 마세요!

OV는 늘 설레고 새로운 여행지로 찾아올게요,

OVOV!

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온베케이션의 <주옥> 사진은 미슐랭 가이드 2022 <주옥> 페이지와

네이버 업체 사진으로 멋지게 장식되었습니다 :)

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