비 오는 날엔 에티오피아 싱글오리진 에스프레소?

벨레투 커피 어디까지 마셔보셨나요? 지하철 5호선 마곡역 근처에 있는 에티오피아 커피 전문점 벨레투 커피 로스터리 랩은 에스프레소 바를 전면에 내세우고 있지는 않지만 요즘 에스프레소만 주문하시는 분들이 많습니다. 원두는 에티오피아 싱글오리진 10가지 중에 고르실 수 있습니다. 손님들 취향이 다 제각각이라서 뭘 추천하기는 어렵지만 도장격파 하듯이 매일 새로운 커피를 주문해 마시는 분들도 계십니다. 저는 오늘 핸드드립을 정성스럽게 내려서 마셨습니다. 맛은 말해 뭐하겠습니까.

사진은 스팀이 아래에 있는 에스프레소 추출 머신으로 라마르조꼬의 모드바이며 벨레투의 에스프레소 베이스 음료는 모두 이 머신을 사용하고 있습니다.

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