식빵은 냉동 보관하면 오래 두고 먹을 수 있지만 상온에 두면 유통기한 내에 모두 먹어야 합니다. 하지만 유통기한이 지났거나 딱딱해져 먹기 어려운 식빵이 남는 경우도 있습니다. 이럴 때 그냥 버리기보다 다른 방법으로 활용할 수 있습니다. 집에서 쉽게 만들 수 있는 식빵 냉장고 탈취 방법을 소개해드립니다.
유통기한 지난 식빵으로 냉장고 냄새 잡는 방법
유통기한이 지났거나 딱딱해진 식빵은 냉장고 탈취제로 활용할 수 있습니다. 식빵은 냄새를 흡수하는 성질이 있어 냉장고 안의 잡냄새를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 특히 식빵 끝부분처럼 잘 먹지 않는 자투리를 활용하면 버리지 않고 사용할 수 있습니다.
먼저 식빵을 토스트기나 후라이팬에 넣어 바싹 구워줍니다. 식빵은 수분이 거의 없을 정도로 노릇노릇하게 구워주는 것이 좋습니다. 타기 직전 정도까지 바삭하게 구우면 탈취 효과를 높이는 데 도움이 됩니다.
바싹 구운 식빵은 그대로 냉장고에 넣지 말고 호일로 감싸줍니다. 그냥 넣으면 빵가루가 떨어지거나 금방 습기를 머금을 수 있기 때문입니다. 호일로 감싸면 형태를 유지하면서도 깔끔하게 사용할 수 있습니다.
다만 탈취 효과를 위해 공기가 통할 수 있게 하는 것이 중요합니다. 호일로 감싼 뒤 이쑤시개나 포크로 작은 구멍을 여러 개 뚫어 공기가 통하도록 만들어 줍니다. 이렇게 만든 식빵 탈취제를 냉장고에 넣어두면 냄새 제거에 도움이 됩니다. 식빵은 식품이기 때문에 약 3~4일에 한 번씩 새것으로 교체해 사용하는 것이 좋습니다.