후라이팬 삼겹살 기름 밀가루로 제거하는 방법

삼겹살을 구워 먹은 뒤에는 후라이팬에 기름이 많이 남는 경우가 많습니다. 키친타올로 닦아내기도 하지만 기름이 많으면 여러 장을 사용해야 하는 번거로움이 있습니다. 이럴 때 간단한 재료 하나만 활용하면 기름을 쉽게 정리할 수 있습니다. 집에서 쉽게 할 수 있는 후라이팬 기름 제거 방법을 소개합니다.

후라이팬 삼겹살 기름 밀가루로 제거하는 방법

삼겹살을 구운 뒤 기름이 적게 남았다면 키친타올로 몇 번 닦아내는 것만으로도 충분합니다. 하지만 기름이 많이 남아 있는 경우에는 다른 방법을 활용하는 것이 편리합니다. 이때 활용할 수 있는 것이 바로 밀가루입니다.

먼저 후라이팬 위에 밀가루나 부침가루를 넉넉하게 뿌려줍니다. 밀가루는 기름을 흡착하는 성질이 있어 기름을 정리하는 데 도움이 됩니다. 팬에 남아 있는 기름 위에 밀가루를 넣어주면 기름이 점점 밀가루에 흡수됩니다.

그 다음 주걱이나 뒤집개를 이용해 밀가루와 기름을 가볍게 섞어줍니다. 시간이 지나면 밀가루와 기름이 섞이면서 반죽처럼 덩어리가 만들어집니다. 이 상태가 되면 기름이 대부분 흡착된 것입니다.

마지막으로 키친타올을 이용해 밀가루 덩어리를 닦아낸 뒤 버리면 됩니다. 이렇게 하면 키친타올을 여러 장 사용할 필요도 없고 설거지 전에 팬의 기름기를 쉽게 정리할 수 있습니다. 삼겹살을 구운 뒤 팬 정리가 고민이라면 밀가루를 활용해보는 것도 좋은 방법입니다.