페트병으로 마늘 껍질 쉽게 까는 방법

by 파란고래연구소

마늘은 요리에 자주 사용되는 식재료이지만 껍질을 까는 과정이 번거로운 경우가 많습니다. 특히 많은 양을 손질할 때는 시간이 오래 걸리기도 합니다. 간단한 방법만 활용하면 훨씬 쉽게 마늘 껍질을 벗길 수 있습니다. 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 마늘 손질 방법을 소개합니다.


페트병으로 마늘 껍질 쉽게 까는 방법
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먼저 마늘을 통째로 두지 말고 한 쪽씩 분리해줍니다. 분리한 마늘을 페트병 안에 넣어줍니다. 이때 페트병은 마늘이 움직일 수 있도록 약 절반 정도만 채우는 것이 좋습니다.


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마늘을 넣은 뒤 페트병 뚜껑을 단단히 닫습니다. 그 다음 페트병을 손으로 잡고 여러 번 흔들어줍니다. 흔들리는 과정에서 마늘이 페트병 내부 벽에 부딪히게 됩니다.


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이때 생기는 마찰과 충격으로 마늘 껍질이 자연스럽게 벗겨지기 시작합니다. 일부 마늘은 흔드는 과정에서 껍질이 거의 떨어지기도 합니다. 많은 양의 마늘을 손질할 때 특히 편리한 방법입니다.


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껍질이 완전히 벗겨지지 않은 마늘도 껍질이 느슨해진 상태가 됩니다. 그래서 손으로 잡아당기면 훨씬 쉽게 껍질을 제거할 수 있습니다. 간단한 방법이지만 마늘 손질 시간을 줄이는 데 도움이 됩니다.


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