정월대보름 귀밝이술

2월 4일 한정 럭키 박스

정월대보름 귀밝이술

하얀술 스파클링

2월 4일 한정 럭키 박스

오는 2월 24일은 음력 1월 15일로 새해 첫 보름날인 ‘정월 대보름’입니다.

우리는 예로부터 정월 대보름을 중요한 날로 여겼습니다. 약밥과 오곡밥을 묵은 나물 반찬과 함께 싸서 먹는 복쌈을 먹고 부럼을 깨고 귀밝이술을 마시며 잡귀를 물리치고 집안의 복을 기원하는 풍습이 있었습니다.

귀밝이술은 '정월 대보름날 아침 식사 전에 데우지 않은 찬 술을 마시면 정신이 나고, 귀가 더 밝아지며 그 해 즐거운 소식을 듣는다'고 해서 생겨난 풍속입니다.

귀밝이술은 차게 해서 마십니다. 정월 대보름날 식전에 가족이 함께 모여 남자 어른부터 남자아이, 여자 어른, 여자아이들도 귀밝이술을 마셨습니다.

어린 아이들은 입술에 술을 묻혀만 줬습니다. 평소에 함께 술자리를 하기 어려웠던 부자지간에도 귀밝이술을 함께 마셨습니다. 귀밝이술을 마실 때 어른들은 '귀 밝아라, 눈 밝아라' 라는 덕담을 합니다.

가을에 추수한 쌀중에 가장 좋은 쌀로 귀밝이술을 담았습니다. 전통주중 가장 품질이 좋은 술이기도 합니다. 연중 수백 수천가지 좋은 술을 즐기더라도 한해의 평안을 기원하는 술은 귀밝이술이 유일합니다.

하얀술 스파클링 6도는 무농약 삼광쌀로 빚었습니다. 우리나라에서 가장 많이 생산되는 국민쌀 삼광쌀로 빚었습니다. 쌀 생산지는 내셔널트러스트 람사르습지 보존 논습지인 강화입니다. 전멸위기의 손톱만한 매화마름 군락지인 논습지에서 공존공생하는 쌀은 매년 한정량밖에 생산되지 않습니다.

하얀술은 매화마름쌀로 “하얀술 스파클링” 귀밝이술을 만듭니다. 이제 국민술 정월대보름 귀밝이술은 하얀술이 책임지고 만들겠습니다.

brunch 독자 혜택

오랫동안 글을 읽어주시고 응원과 격려를 아끼지 않으신 brunch 독자들께 감사 인사로 정월대보름 귀밝이술 럭키 박스를 준비했습니다.

와디즈 펀딩에 오픈 당일인 2월 4일에 참여해주시면 럭키 박스를 보내드리겠습니다. 주문하신 하얀술 3병은 4병으로, 6병은 9병으로 보내드리겠습니다. 선물용으로 보내실 경우도 럭키 박스로 보내드리겠습니다. 주문시 응원 글에 brunch 친구임을 명기해주세요.

https://wadiz.onelink.me/gmeA/zlzqhiys​

와디즈 오픈예정 | [전통주 그랑골드 등급] 하얀술 스파클링 막걸리 & 수제 샤퀴테리