장 술 초

2025년 워크숍 프로젝트

2025년 워크숍 프로젝트

1️⃣ 목표

• 개인: 장, 술, 초를 평생 만들어 먹을 수 있는 능력 제공

• 강사: 장, 술, 초의 원리를 정리할 계기 마련

2️⃣ 워크숍 주제

한-일 비교 워크숍을 중심으로 구성. 각 문화의 차이와 원리를 탐구하며 학문적, 실용적 시야 확장.

3️⃣ 결과물

워크숍 내용을 기반으로 강좌 텍스트에 가까운 e-book 발간 예정. 이는 워크숍에 참석한 누군가가 후속 강좌를 개설하는 데 도움을 주는 자료로 활용될 것.

4️⃣ 의미

내 지식이 완성된 형태는 아니지만, 인간 서사와 문화적 변화에 따라 진화할 가능성 고려. 한계를 인정하면서도 중심 원리를 바탕으로 더 나아가려는 시도.

5️⃣ 미래 지향

워크숍과 e-book은 내가 꿴 구슬을 후속 연구자들이 이어 꿰도록 돕는 연결점 역할을 할 것.

이 지식이 더 넓은 연구와 실천으로 확장되기를 기대하는 한 해. 2026년에는 동일 워크숍을 진행하지 않을 수도 있으니 올해에 집중!