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안녕하세요
식품관련 자격증에 대해 알아보고
취득까지 성공했던 정 oo이라고 합니다
저는 직장인이라 시간적인 여유가 적었었는데
인강 듣고 따는 방법이 있다길래
그런 식으로 수월하게 준비를 했었는데요
구체적으로 어떤 걸 실제로 했었는지
다른 분들과 공유하고 싶어서
이렇게 글을 쓰게 되었답니다
전 고등학생 때부터 베이커리 쪽으로 진로를 잡고서
대입 대신 취직을 곧바로 선택했었는데요
아무리 그래도 전문가라면 자격증 정도는
필요한 거 같아 보편적으로 활용하는
종류에 대해 알아봤었어요
일단 기능사를 많이 준비하길래 따봤지만
고졸 이상이면 누구나 도전할 수 있어서 그런지
스펙으로는 사실상 의미가 없는 상황이었습니다
너무 아깝긴 했지만 결론적으로는
경쟁력이 있는 게 필요하다는 걸 깨닫고
어떤 게 좋은지 다시 조사를 해 봤는데요
식육가공, 떡, 수산 등의 식품관련 분야 가운데
제빵산업기사라는 것도 있어서
궁금한 마음에 인터넷에 검색을 해 봤습니다
파악을 해 보니, 제가 가지고 있었던
기능사보다 높은 상위의 종목이었는데요
이 역시 한국인력공단에서 시행하는
국가기술자격증이라 공신력도 높고
제 고민이었던 식품관련 전문가로서의 역량을
증명하기에도 한 결 더 적합하다고 했습니다
그런데 큐넷 사이트에 정확한 시험 정보가
정리되어 있다고 해서 저도 들어가 봤죠
하지만 저로서는 응시가 안 된다는 사실을 보고
망연자실해질 수 밖에 없었는데요
제빵 뿐만 아니라 이러한 식품관련 자격증은
적어도 전문대 이상은 관련 전공으로
졸업한 후에 접수를 할 수 있더라구요
그래서 재수까지 고민하느라
스트레스를 많이 받게 되었는데요
다른 사람들의 사례를 찾아보다 알게 된 게
바로 인강 듣고 조건을 충족해서
라이선스를 따는 방법이었답니다
사실 처음엔 반 쯤은 안 믿었었지만
이게 바로 교육부 제도를 활용해서
관련 학력을 새로 받는 거라고 했는데요
신기하게도, 실기나 실습 없이
전부 온라인 학습으로 진행이 된다고 했죠
그래서 이런 식으로 국가고시 응시조건을
수월하게 만들면서, 그만큼 식품 자격증 시험에
집중하는 게 주 전략이라고 적혀 있었습니다
물론 이 역시 이용 제한이 따로 있는지 봤지만
고졸이기만 하면 누구나 자유롭게
활용할 수 있다고 했구요
대학을 포기했던 저 역시도
자연스레 졸업장을 만들 수 있게 되는 거 였죠
물론 조금만 더 일찍 알았더라면 하는 아까움도
내심 들기는 했지만 더 늦기 전에 얼른 시작해서
식품관련 자격증을 따기로 마음 먹었는데요
학교랑 달리 유동적으로 계획을 설정하는데
학생 상황에 맞는 전략을 세워 주는
멘토 님도 있다고 해서 조언을 구하기로 했답니다
그랬더니 제 고민과 목표부터 물어보셔서
스트레스를 느꼈던 바를 짧게 말씀드렸는데요
단숨에 제 상태를 간파하시더니
마치 본인이 직접 따려는 것처럼
치밀하고 체계적으로 플랜을 잡아주시더라구요
뭔가 믿음이 가서 자세한 설명도 집중해서 들었더니
학력이 미달인 와중에도 국시를 볼 수 있는
우회 루트가 있다고 하셨죠
원래 2년제 졸업장을 만들려면 80점이 필요하고
4학기 씩이나 원격 학습을 들어야 되긴 했는데요
절반 수준인 41점까지만 채워도
졸업에정자로서 식품관련 종목의 시험을
치르는 게 가능했던 거죠
심지어 여기서 간단한 라이선스를 하나만 따면
무려 15주 만에 요건을 충족할 수도 있었는데요
이렇게 해서 취득에 성공하면 추가로
학점까지 받을 수 있어 학위도
더 이른 시점에 얻을 수 있었습니다
두 마리 토끼를 전부 잡는다니
이보다 더 좋을 수는 없다는 생각이 들었구요
인강을 듣고 식품관련 자격증을 따는 방법도
제대로 알았겠다, 더 늦기 전에
수강신청부터 얼른 하기로 결심을 내렸답니다
그런데 교양 위주로 과목을 골라주시길래
문득 이유가 궁금해져서 따로 물어봤는데요
업무와 병행하고도 무리 없이 소화할 수 있도록
난이도가 수월해서 이수하기 용이한 것들로
따로 찾아주신 거였더라구요
감사하다는 말씀을 거듭 드린 다음
자격증을 취득으로 보답하기 위해
출석부터 본격적으로 해봤습니다
하지만 매 주 올라오는 강의를 재생시켜 놓으면
출석으로 인정되어서 크게 힘든 점도 없었구요
시간표가 없기 때문에 14일 안에만 참여하면
결석이 아니라서 주말 같은 쉬는 날에
몰아서 해도 아무 문제가 없었답니다
또한, 영상을 틀어놓고 그 옆에서
기간 단축을 위한 라이선스를 얻거나
위생안전, 제과점관리, 제품제조 등의
식품관련 공부를 하기도 했죠
물론 중간에 중간, 기말고사랑
리포트, 토론도 있었지만
선생님이 전수해 주신 노하우를 참고하며
집에서 컴퓨터로 작성하면 그만이었습니다
그런 식으로 도움을 받은 덕에
식품관련 자격증에 필요한 41학점을
무사히 만들 수 있었던 거죠
15주 간의 일정이 전부 끝나고 나서는
열심히 이수했던 내역을 인정받기 위해
행정처리를 하게 되었는데요
신청 기한이 따로 있긴 했지만
저는 멘토 님이 미리 숙지시켜 주셔서
놓치지 않고 이상 없이 할 수 있었죠
그 당시 기준으로, 곧 돌아오는
자격증 시험 접수가 6월에 있었는데요
모집이 시작되자마자 성적증명서와 함께
원서를 접수했답니다
필기와 실기를 둘 다 통과하는 게 조건이었지만
각각 60점만 넘으면 괜찮기도 했고
그간 준비해온 덕분인지 한 번에 합격했구요
무사히 산업기사를 발급받고
관련 스펙을 더욱 보강할 수 있었답니다
그 후에는 온라인 수업을 조금 더 들어서
전문대졸 학력까지 다 만들고 난 뒤
정식 제빵사로 취업에도 성공했구요
자신감이 생겨서 내친 김에 기사와
4년제 학위까지 준비하고 있답니다
여기까지 인강 듣고 식품관련 자격증을
수월하게 따는 방법을
제 경험에 빗대어서 적어 봤는데요
많은 분들이 참고하셔서
원하는 결과를 받으시면 좋겠습니다
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